沖繩観光資訊:沖繩式燴飯“Jushi”

沖繩式燴飯“Jushi”

post : 2013.08.26 21:00

今天,為大家介紹沖繩料理。
 它的名字叫“Jushi”。聽起來就很好吃的樣子。
 Jushi主要分“kufa jushi”和“yafa jushi”。
“硬的Jushi”是偏硬一點的燴飯,“軟的Jushi”是柔軟多汁的雜炊飯。
  照片是“kufa jushi”。放入了豬肉,胡蘿蔔,羊栖菜,香菇等很多配料,用豬肉的高湯燉煮製成的。
 每個家庭都有各自的食譜,可是在舉行活動或辦喜事的時候,一定會做這個雜炊飯。
 最近,即使在便利店也在出售這種很有親切感的Jushi飯糰。
‪#沖繩‪#Jushi

Information

沖縄市