沖繩観光資訊:用縣產食材烹煮出的義大利料理♪在讀谷村的『RegaliaOkinawa』,來客犒賞自己的餐點

用縣產食材烹煮出的義大利料理♪在讀谷村的『Regalia Okinawa』,來客犒賞自己的餐點

post : 2018.02.19 08:00

在找尋午餐時間與親密好友聚會的場所、和重要的人在紀念日舉行宴會地方的人有福了; 小編要給這些找尋適當場所的人提供好消息。



於2016年7月在讀谷村開幕了這家名為『YOMITAN TRANSIT』的飯店與餐廳並存的複合式設施。在同一棟館內提供住宿設施的「TRANSIT OVERNIGHT HOTEL」,以及用餐場所『Regalia Okinawa』。客人們可以在此享用非常棒的餐點,同時還提供了30種類以上的紅酒、50種類以上的雞尾酒,讓您盡興後不用擔心、介意回家的問題;可以選擇就近入住館內的飯店。


(照片提供:Regalia Okinawa)
 

『YOMITAN TRANSIT』的產生是來自於北谷的人氣咖啡「Transit Cafe」,所衍生的飯店&全日餐廳。這裡上午有無限湛藍的海水、還可以眺望、欣賞東海夕陽西下的美麗海景,同時還提供了義大利的創作餐點及美酒,是個同時滿足「食」和「住」的好地方。
 
週末很多人會利用『Regalia Okinawa』這地方舉辦婚宴派對。這裡獲得許多遠道而來的顧客們許多好評,因為「喝了酒,可以直接入住這裡的飯店,真是一大福音啊」。這裡同時也是大人的女子聚會、開派對的好地方喔。
 



員工推薦的午餐是用沖繩食材烹煮出的“犒賞餐”1,980日元(含稅)。套餐內容包含前菜・湯品・生菜・義大利麵・主餐料理・甜點,還附紅茶或咖啡。這是2018年1月4日剛剛首賣的新菜單呢。顧客只要加1,080日元(含稅)就可以享用紅酒・白酒各6種類當中挑選3杯比較、享受品酒之樂。想不想一起來享受「Happy  Wine」的樂趣呢?



油炸調味雙帶烏尾鮗魚和 高湯炸島豆腐、ジーマーミー豆腐(發音:jimami,花生豆腐)、生火腿的(Caprese)卡布里、炸沖繩海蘊、用島蔬菜做成的派、用田芋做成的馬鈴薯泥等,用豐富多樣的沖繩縣產食材烹煮書9種綜合前菜。對於想要品嚐「少量多樣」的女性顧客們可是一道很棒的餐點呢。將沖繩料理店中可見的食材,大變身為西洋風味,搭配酒一起享用;讓人愛不釋口呢。





主餐有肉和魚提供客人選擇。直接用火燒烤出的美味島豬里肌肉。纖細的肌理,口感軟嫩多汁的豬里肌,搭配微甜的黑糖梅肉醬汁一起享用;美味無限啊。主餐會隨著進貨的狀況而有所變化,請在預約時事先確認餐點內容喔。


 

在約會的日子裡 來上一客巧克力慕斯蛋糕和雪鹽冰淇淋。若要享用犒賞餐點,請提前2天預約喔。由於中午用餐時間到16點為止,若較晚前來用餐,可以同時享用紅酒,然後入住這裡也是不錯的選擇喔♪隔天還可以前往讀谷村周邊的景點巡遊觀光,也非常棒呢。
 
Regalia Okinawa
地址/沖繩縣中頭郡讀谷村長浜1661-1
電話/098-958-6555
營業時間/午餐11:00~16:00(L.O.)、晚餐 17:00~23:00(L.O.)
Web/http://yomitan-transit.com/regalia-okinawa/
※費用以2018年1月的現在為主。
 
沖繩CLIP照片撰稿者 舘 幸子

Information

沖縄県中頭郡読谷村長浜1661-1