沖繩観光資訊:吃甜點抗衰老!?人氣早餐AcaiBowl「巴西莓碗」

吃甜點抗衰老!?人氣早餐Acai Bowl「巴西莓碗」

post : 2018.04.09 08:00



我是沖繩CLIP特派員的部落格撰稿者,
說到沖繩咖啡館會讓人聯想到夏威夷吧。
 
手持旅遊手冊,邊看邊找,一邊幻想著「在這裡吃早餐、喝咖啡。然後要入住那裡呢?」光是想著這些也挺有趣的呢(笑)
 
這裡雖然是沖繩,卻有一家咖啡館可以讓您感受到夏威夷風喔。這間店位於那霸市的牧志公設市場附近,開幕於2014年5月的「C&C BREAKFAST OKINAWA」。





「C&C BREAKFAST OKINAWA」這間店主要以「旅遊時要品嚐美味的早餐」為概念的咖啡館。在這裡還可以品嚐到夏威夷式的早餐喔。從開幕至今,這間店一直成為話題,且人氣依舊居高不下,是本地人和觀光客經常光顧的店家。
 
「聽說住在夏威夷的人很重視早晨呢。工作前會先做瑜珈、衝浪、在咖啡館裡喝咖啡。感覺非常重視、珍惜自己的時間。以這麼棒的夏威夷習慣為基礎,希望在沖繩打造這樣的店家……」。這是老闆兼任料理研究家的山之内裕子告訴小編的一番話。



室內以白色為基調,並講究對比色,在牆壁上塗上藍色調。小編個人也非常喜歡這顏色,讓整個心情備感溫馨、平靜。不禁在心裡暗自地想著「自己的房間也漆上同樣的色調呢」。



小編也經常造訪「C&C BREAKFAST OKINAWA」這間咖啡館,想點的餐點老早就決定了,可是當每次打開菜單後還是不由得「這個也很好吃的樣子」「下次點這道看看」浮現這樣的想法。
 
用島豆腐和酪梨做成的三明治、 Eggs Benedict(班尼迪克蛋)、獨創的鬆餅蛋糕等都是魅力餐點,小編每次來必點Acai Bowl(巴西莓碗)。對其他餐點也很著迷,但每次脫口而出的都是「我要點Acai Bowl(巴西莓碗)」(笑)。
 
小編每次上完瑜珈課的回家途中,特別會想去光顧「C&C BREAKFAST OKINAWA」。這一定是身體自己的需求吧。



Acai Bowl(巴西莓碗)是以愛美女性為主的固定招牌、必點餐。
 
用巴西原產的椰子科植物、巴西莓(外觀和藍莓很像,卻幾乎沒有酸味和甜味),調和成冰沙泥狀後,在上頭加上自己喜歡的水果點綴而成的Acai Bowl(巴西莓碗)。這道餐點在夏威夷具有高知名度,相信日後也會在日本廣受歡迎的。
 
多虧裕子老闆在夏威夷停留的期間,遇到了這道適合自已、理想的Acai Bowl(巴西莓碗),小編才可以不用飛到夏威夷,在「C&C BREAKFAST OKINAWA」就能品嚐道地好味道。





水果和蜂蜜的酸味和甜味,加上自家製的燕麥酥脆口感,真的是百吃不厭、每次都覺得很好吃,一口接著一口……不知不覺中已經空碗,吃得精光了。
 
聽說巴西莓的營養價值很高。另外還有防止老化的花青素和多酚,還有具美肌效果的維他命B、C、E、以及整腸作用的膳食纖維、含豐富的鐵質;因此又有「神奇的巴西莓」、「超級水果」的稱號。
 
沖繩一整年受到強力的紫外線照射(紫外線量是東京的3倍以上!)。為了防止肌膚老化,小編非常推薦各位這道Acai Bowl(巴西莓碗)!!
 
 
C&C BREAKFAST OKINAWA
地址/沖繩縣那覇市松尾 2-9-6 Takamine大樓 1F 
電話/098-927-9295 
營業/9:00~16:00LO(平日)、8:00~16:00LO(假日)
公休日/星期二
 
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Information

沖縄県那覇市松尾 2-9-6