沖繩観光資訊:讓人覺得震撼的沖繩縣內最大柴窯!使用沖繩縣產及義大利產食材做出的正宗琉球義式料理『pizzeriadaENZO』(恩納村)

讓人覺得震撼的沖繩縣內最大柴窯!使用沖繩縣產及義大利產食材做出的正宗琉球義式料理『pizzeria da ENZO』(恩納村)

post : 2019.10.21 08:00

 

 

沖繩縣恩納村真榮田是一個有著美麗大海的地方,還有一個美麗的風景名勝區「Zane濱」;無論去幾次都會讓人覺得感動,而在「Zane濱」眼前的入口處有著一間『pizzeria da ENZO』。

 

 

ENZO這個名字是從西西里地中海為舞台所製作的電影「碧海藍天」中登場的義大利潛水家Enzo Maiorca取名而來。寬廣的店內就像電影中的場景一樣,有著時尚的空間,客人可以在這裡放鬆心情並享受熱鬧的用餐時間。

 

 

 

首先映入眼簾的是這個沖繩縣內最大的柴窯,有著良好的耐熱性、保溫性,用著遠紅外線的效果,可以烘烤出外表酥脆帶香氣,裡面蓬鬆柔軟的披薩。

 

 

 

概念是大量使用沖繩縣產食材的「琉球義式風味」,推薦的是使用沖繩縣產小麥「島麥kanasan」的披薩麵團,搭配沖繩縣產葉類蔬菜及豬肉製成的琉球特製披薩。還可以追加搭配以義大利水牛奶為原料所堅持手工製作的水牛莫札瑞拉起司,還有其他使用許多奢侈食材下的手工披薩。當然除了披薩之外,當地漁民直送的新鮮海鮮所製成的調味生魚肉片也是人氣的一道料理。

 

 

 

 

另外,由於沖繩的度假婚禮人氣高漲,因此『pizzeria da ENZO』也可以包場來舉辦婚禮派對。充滿歡樂的笑容與良好團隊的員工們一起打造的婚禮派對,對兩位主角來說,也一定能成為有趣且特別的時光。

 

之後考慮在沖繩舉辦度假婚禮的新人,要不要參考看看在『pizzeria da ENZO』如同電影場景般時尚且寬廣空間的店內,充分享受沖繩縣產食材的婚禮派對呢?一定能成功打造出一個超出預期的婚禮派對喔。

 

pizzeria da ENZO
地址/沖繩縣國頭郡恩納村真榮田塩燒原715-3
電話/098-923-5924
營業時間/≪午餐≫11:30〜15:00 (LO 14:30)
        ≪晚餐≫17:30〜22:00 (LO 21:30)
公休日/不定時公休(日本過年前後也有營業!)
Web/ https://pizzeriadaenzo.gorp.jp/
 
 
沖繩CLIP照片撰稿者 村上 佑

Information

沖縄県国頭郡恩納村真栄田塩焼原715-3