沖繩観光資訊:沖繩今歸仁村高丘上的“TheGreenRoomcafe&restaurant”咖啡館餐廳

沖繩今歸仁村高丘上的“The Green Room cafe & restaurant”咖啡館餐廳

post : 2014.06.04 15:00

以世界遺產聞名的“今帰仁城跡”今帰仁村的山間部,這一帶有很多淳樸的、自然色彩濃厚的咖啡館,
其中“The Green Room cafe & restaurant”(綠屋・咖啡・安心・餐廳)咖啡館的絕景有著壓倒性的震撼力,
正俘虏著來訪的每一個人。





这家咖啡馆的魅力不仅仅是拥有绝佳的地理位置,
曾經在那霸的一家名店做過廚師老闆的實力派料理長在這裡掌廚才是最特別的。
對於食材來說當然是使用沖繩縣產的,特別是使用當地今歸仁產的,更不會錯過剛採摘來的新鮮蔬菜。


最受歡迎的菜單是“阿古漢堡排”(單品1000日圓。加上甜點和飲料的套餐1300日圓)。
利用了琉球原有的品牌黑豬——阿古豬,油而不膩、味美香甜的特色,在煎烤上調節火候不讓肉汁流失,
這樣一來煎烤出的漢堡排柔軟多汁,非常美味。
此外還有,煎雞蛋、季節蔬菜色拉、黃油炒蘑菇、紅芋天婦羅等美味絕品料理。

如果肚子很餓的時候,建議點一份意大利麵條,"培根蛋面卡布奇諾風味"(單品1000日圓。外加湯、沙拉、甜點、飲料的套餐是1300日圓)。
濃厚潤滑的雞蛋調味汁做成卡布奇諾狀(細膩的泡泡),和稍微有點粗的意大利麵很相配。
再加上香噴噴的培根和新鮮的洋蔥點綴,給人一種飽腹的感覺。

50坪左右的店裡有36個席位。
到處都閃爍著小小的室內裝飾品和雜貨的光影,給人一種很有品味的感覺。







還有,咖啡館里還賣著法國藝人的手工飾品“Chill”。



黑漆的現代建築面對著濃郁的綠色和遠景的海洋,猶如一幅美麗的對比畫,沒有一點不協調的樣子,特別的迷人。



大自然和海景穿透的開放感,一流廚師做的地產地消料理,在這個時尚而舒適的環境下,
“來了還想再來”的回頭客的心思,小編是從心底的理解。




 

The Green Room cafe & restaurant

住所/今帰仁村諸志2088-9 

電話/0980-56-5941

営業時間/11:30〜18:00(L.O)

定休日/星期二

P/有

http://thegreenroom.cc

 

沖繩CLIP照片/撰稿人 小川 研(Qey Word)












 

Information

今帰仁村諸志2088-9