沖繩観光資訊:絕景+陶器+披薩=「咖啡屋展廳土花土花」

絕景+陶器+披薩=「咖啡屋展廳 土花土花」

post : 2016.01.24 12:00

中部西海岸的美景、名匠的琉球燒、自家制披薩……這裡是陶藝家玉田彰先生的窯「青風窯」并設的「咖啡屋展廳 土花土花」,是一處可以一次性享受美景、陶器和披薩的特別的安樂空間。今天小編就為大家好好的介紹一下♪



首先,恩納村前兼的標高約為50m,置身於綠和藍的懷抱中。南北延伸的海岸線,南邊是萬麗海灘,北邊是月亮海灘,代表沖繩的美麗海灘盡收眼底,眼前是茂盛的松林,綠意盎然……當然,傍晚時分,東海夕陽西下更是別有一番景致,根據時間和氣候的不同而變化的景色永遠都不會被膩煩。



玉田先生的作品就展示在這開放感十足的店內。



在沖繩首腦會談(2000年)的首里晚餐會上也被使用的琉球燒,使用傳統的手法再加上獨特的創意,別緻的風格受到了喜愛。碗碟、杯子和筷子架等等,不管哪個作品都充滿了沖繩的風土情味。








最受到大家注目的還是接到訂單後開始烤製的自家制披薩,小編想推薦給大家的是1天只限定30個的「手工制土花土花披薩」(1450日元含稅)。直徑約25cm,柔軟的帕爾瑪乾酪和厚厚的QQ的質地,細心的烤製下誕生出的香味和嚼勁、奢侈感滿分。還可自由選擇搭配蔥、紅椒、青椒、臘腸等等,再放上清爽的羅勒葉,又能品嘗到不一樣的口味。



另外還有耗時2天完成的「kima咖喱(含飲料)」(1400日元含稅),甜點1天限定9份的「手工制布丁(套餐)」(870日元含稅)也是人氣品哦。
還有拘泥于有機的咖啡(540日元含稅)&名護產的紅茶(580日元含稅)、夏季限定的「紫蘇果汁」(540日元含稅),不管哪一種飲料都非常的重視素材,真心值得一試。

「美景、陶器和披薩,有這樣的地方就好了」,源於老闆玉田先生的太太、妙子女士的想法,於是2009年開張了這家咖啡屋。“陶器是土開的花,陶器是土器,希望客人一涌而至”,據說這就是咖啡屋店名的由來,還真的是店如其名呢。「最享樂的還是我們自己(笑)」小編覺得坦率的夫婦的感情其實就是這家咖啡屋的魅力。

1F是工房「青風窯」,這裡還實行預約制的「陶藝體驗教室」(40分/1600日元~含稅),可以體驗捏造風獅爺、彩繪、轆轤等,還可以根據客人的興趣和技能協調各種體驗哦。



偶然忘記時又想去的一家極品咖啡屋展廳。



咖啡屋展廳  土花土花
地址/沖繩縣恩納村前兼243-1
電話/098-965-1666
營業/11:00~18:00(L.O.)
休息日/星期天(陶器展廳無休)
P/有
BLOG/http://dokadoka.ti-da.net

沖繩CLIP照片撰稿人  小川 研(Qey Word)

 

Information

恩納村前兼久243-1