沖繩観光資訊:琉球王族的點心

琉球王族的點心

post : 2013.07.25 19:00


在沖繩的點心中尤其著名的是叫作“金楚糕”的點心。
以前是王族慶典時才能吃到的高級點心。
據說以前的金楚糕的形狀不是象現在一樣細長,而是圓圓可愛的形狀。
制作那種傳統的金楚糕的是 “琉球銘菓KUGANI菓子本店”。
為了再現琉球王朝時代的宮廷點心不是電熱式而是使用著火燃燒式爐。它由熟練的手藝人手工作制造,沒有使用任何防腐劑等添加劑。
當你來到沖繩時,嘗一嘗傳統的形狀,“金楚糕”怎麽樣?

“琉球銘菓KUGANI菓子本店”
http://www.kugani.com/
沖縄県那覇市銘苅1-14-19番地
地圖: http://goo.gl/maps/TZwLS

Information

沖縄県那覇市銘苅1-14-19番地