沖繩観光資訊:沖繩縣内個性派小店聚集一堂。美食與鮮花的感謝祭「奥武山快樂集市」

沖繩縣内個性派小店聚集一堂。美食與鮮花的感謝祭「奥武山快樂集市」

post : 2016.02.23 18:00


 

2月6日(星期六),7日(星期天),兩天里,在那霸市奧武山公園里的沖宮神社舉辦了第一屆「奥武山快樂集市」。


沖宮是從琉球王國時期開始作爲琉球八大神社之一,是屈指可數的有歷史來歷的神聖的地方。利用這個神社里的空間,縣内很有人氣的素食料理店,個性的咖啡,雜貨小店都在這個搭建野外搭建帳篷進行買賣。


 

第一天2月6日也被稱爲‘田芋之日’,以田芋爲原材料精心製作的料理供奉神靈,供奉以後在作爲收益舉辦與神靈共享食物的宴會。


 

咖啡的菜單黑板上寫著最近非常火的粉筆藝術。在會場的第一位製作者,栗田貴子女士的帳篷里的生意非常紅火。


 

在這裏使用市場正宗的「天然芳香潤滑油」爲客人進行護膚講解。配合自然的人體節律中和在一起,自然栽培月核桃的成分也含在其中。


 

在縣裏活躍的花藝企業「souka」利用野草和新鮮藥草做成的展示會場。預訂出售的用月桃製作的燈罩也很有人氣的。


 

石垣島亞熱帶草藥園企業「MODAMA工房」的草藥茶。并和京都的日式甜點企業合作“HANAFURU日式甜點”,是嚴寒季節里極佳暖食。


 

在讀谷很有人氣的咖啡店「自然INU。」製作的非含動物性食品絕佳的素食甜點,居然在午後全部售出的絕贊。


 

在宜野灣市大山組合「Thankyou farm」兩位利用泉水栽培的無農藥田芋。在展會上炸好的熱乎乎的田芋,正因爲是無農藥才會這養的。


 

那霸的「Ameiro食堂」店爲廣大客人提供自家制有機豆咖啡,精美竹式便當和美味雜燴湯。


 

在縣裏有15家經營有機農家的新鮮蔬菜的「蔬菜坊」來到會場,好像有僅瞧一瞧他們的蔬菜就會感覺心情舒暢的效果。


 

在會場也有用在「蔬菜坊」買的蔬菜和「Souka」一起製作花束的作坊。如果像這樣裝飾自己家的話那該多麽有趣啊。


 

第一次在當地讀谷以外的會場出展的意大利家常菜餐廳「MaBuYa」。在這裏我們能看到使用「蔬菜坊」的蔬菜製作出來的西式泡菜,蔬菜泡魚以及用碎茄子和什錦蔬菜製成的三明治等。


 

「Ka-Bu・DominGu」店里的自選食物及雜貨櫃檯上,可以發現到來自本部町的「atelier café bar 誠平」店的正宗甘露酒。


 

從點單到把熱騰騰的吉拿果炸好的「THIRIN鈴鐺吉拿果」店新推出特別Menu“田芋吉拿果”。平時主要在名護市内移動販賣,這次在那霸會場販賣也得到了很貴重的機會。


 

以藥草醫學爲基礎,把藥草和蔬菜的藥效精心提煉出來的「DOSHA」店製作的咖喱是很難想象衹用植物爲原材料製作而成的。


 

身心開心,飽滿的「快樂集市」,每一家小店都有它的個性商品,因爲他們的個性商品也充分享受了這次活動,期待下次同樣的活動吧。

好的,這個月底向享受沖繩旅行的您推薦的是 2月28日 拭目以待的Food Festival即將開幕。

在這春暖花開的沖繩,請盡情享受這裏的人文風情吧。

 

沖繩CLIP撰寫者 鶴田尚子

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