沖縄観光情報:グルメな沖縄旅をしたい方におすすめ!うるま市で味わうおいしいグルメスポット6選

グルメな沖縄旅をしたい方におすすめ!うるま市で味わうおいしいグルメスポット 6選

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post : 2015.05.28 08:00

うるま市で味わうならココ!

 
那覇市から車で約50分。沖縄県中部にあるうるま市は、全長約5kmの海中道路がありドライブスポットとしても人気です。 ドライブを楽しんだ後は、やはり美味しい料理でお腹を満たしたいですよね? というわけで、今回はうるま市でお薦めしたい飲食店を6つご紹介します。うるま市は、ドライブしながら美味しい食事を味わうグルメ旅におすすめのエリアですよ!
 
 

 

① 沖縄に来たら「沖縄そば」を食べるべし!

 
沖縄旅行で沖縄そばを食べないのは、イタリアへ行って本場のパスタを食べないのと同じぐらい残念なこと。 お店によって出汁も麺の太さも食感もトッピングされている具材も異なるため、うちなんちゅ(沖縄県民)はみんなそれぞれ「お気に入りのそば屋」があります。  あなたも沖縄滞在中「好みの1杯」に出合えますように♪  うるま市のお薦め1軒目は「そば屋まえはら」。
 
そば屋まえはら
 
てびち、ソーキ、軟骨ソーキ、三枚肉、どれも捨てがたい!!そんな時はそれら全てが入った「四点盛そば」をオーダーしてみて。こんなに豪華でお値段たったの650円!  出汁が良く効いた品のあるスープに、麺は中太麺。つるっとした喉ごしがクセになる1杯です。
 
 
<そば屋まえはらの詳細情報>
住所/沖縄県うるま市字田場1061
電話/098-923-2567
>>  沖縄そば そば屋まえはら
 
 
 

② つるつる麺がおいしい、沖縄そば「まるやす」

 
うちなんちゅにとって沖縄そばは「切っても切り離せない存在」。 週に1回は食べないと落ち着かない!という人も多く、飲み会の〆に、二日酔いの朝に、そして年越しそばにも沖縄そばが欠かせません(沖縄の年越しそばは日本蕎麦ではないのです)。 「そば屋まえはら」と並んで地元客から愛されているのは「まるやす」。
 
こだわりの自家製麺 まるやす
 
ソーキ、軟骨ソーキ、三枚肉が乗った「まるやすそば」が特に人気です。 コクのある鰹出汁の効いた白濁スープ、麺はオーナーが研究を重ねて作った自家製麺。コシがあり、つるつるっとした喉ごしは後引く美味しさです。
 
つるつるもちもちの麺がおいしい
 
<沖縄そば屋 まるやすの詳細情報 >
住所/沖縄県うるま市具志川2921番地
電話/098-974-8100
 
③沖縄の移りゆく季節を感じられる榮料理店
 
長い夏が終わると秋を飛ばして冬に入る沖縄。 よく「沖縄には四季がない」と言われるのですが、じっくりと観察をしていると四季を感じることが出来るもの。特に旬の食材を使った料理は季節を感じさせてくれます。 うるま市にある榮料理店(さかえりょうりてん)では地元の食材をふんだんに使った料理を提供してくれます。
 

榮料理店

 
榮料理店の、旬な食材を使ったお料理は、季節を感じさせてくれます。季節の変わり目にはぜひ訪問したいお店です。
 
旬の食材を使った料理は季節を感じさせてくれます
 
<榮料理店の詳細情報>
住所/沖縄県うるま市石川1-27-35
電話/098-964-7733
 
 
 

④勝連城跡のふもとで沖縄×アジアを味わう

 
世界遺産に登録されている勝連城跡。そのふもとにある「万鐘ももと庵」では、沖縄で親しまれている料理がベトナムやタイなど東南アジアの調味料や料理法でアレンジされて新感覚の料理をいただくことが出来ます。
 
南インド風さばのカレー膳と、豆乳グリーンカレー
 
南インド風さばのカレー膳と、ココナッツミルクの代わりに豆乳を使った豆乳グリーンカレー。
 
南インド風さばのカレー膳と、豆乳グリーンカレー
 
<万鐘ももと庵の詳細情報>
住所/沖縄県うるま市勝連南風原3211-7
電話/098-923-0725
 
 

⑤沖縄の海塩「ぬちまーす」を使用した料理を堪能した後は製塩工場見学を

 
「ぬちまーす」は海水から作られた海塩で、一般的な塩よりも約25%塩分が低く、ミネラルが21種類も含まれているので体に優しく人気です。 そんな「ぬちまーす」を製塩する工場の敷地内にあるカフェレストラン「ぬちまーすカフェたかはなり」は標高60メートルのところに位置しており、テラス席からは太平洋が見渡せ開放感を味わうことができます。
 
テラス席からの景色は最高
 
旬の県産野菜がふんだんに使用されている「ぬちまーす御膳」が人気。 食事の後は、ぜひ製塩工場の見学を楽しんで下さい。
 
テラス席からの景色は最高
 
 
<ぬちまーすカフェたかはなりの詳細情報>
住所/沖縄県うるま市与那城宮城2768
電話/098-983-1140
 
 

⑥うるま市の隠れ家的フランス料理店で贅沢な時間を

 
外観は沖縄らしい赤瓦屋根、しかし店内へ足を踏み入れるとガラッと雰囲気が変わり洗練された洋風空間。 うるま市の隠れ家的フランス料理店「Restaurant B.B.R(レストランビービ―アール)」は地元の食材を使ったフランス料理がコースで愉しめるため、大切な人と特別な時間を過ごしたい方や記念日、旅行最終日の思い出を残したい方にお薦めな一軒です。
 

隠れ家的フランス料理店

 
特別な日にぜひ♪
 
地元食材をふんだんに使ったフランス料理
 
< Restaurant B.B.Rの詳細情報 >
住所/沖縄県うるま市大田305
電話/098-973-1234
 
 
その土地を知るのに最も適した方法は、その土地の料理を味わうことだとよく言われます。 うるま市をよく知る料理人の作る、心のこもった料理をぜひご堪能ください。
 
 
◎ うるま市の飲食店はこちらでも紹介しています。
 

 

沖縄CLIP編集部

 

 
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