新鮮魚介たっぷりの「海人丼」は読谷村の都屋漁港にある食堂 いゆの店で味わえます

沖縄にもおいしい海鮮のどんぶりがありますよー。
場所は読谷村（よみたんそん）の都屋漁港。
海人（うみんちゅ）丼は、新鮮な魚介がたっぷり、ボリューム満点です。漁

港の中にあるのは読谷村漁業協同組合が運営する
「海人食堂 いゆの店」。
沖縄の方言で、海人とは漁師のこと。いゆとは魚のことなので、
なんともストレートな名前です。



平日の午前中はセリも行われ、
ここから県内各地にグルクンやミジュン（いわし）など
さまざまな魚が出荷されていきます。

店内に入るとそこは直売店になっているので、
たくさんの魚が売られています。
その脇で料理を注文。
外のテーブル席で、出来上がりを待ちます。

食事の一番人気は、マグロにイカ、たこ、
いくらにサバ、エビと海ぶどうがのった
その名もズバリ「海人丼」（1,000円）。
セットのアーサ汁もホッとする味です。
（アーサ汁は沖縄で食べられているアーサ［あおさ］のみそ汁のこと）海

人丼以外にももずく丼やマグロ丼、
てんぷらにイカ墨汁など、おすすめがたくさん。
青い海に浮かぶ漁船を眺めながらの食事も
漁港らしい雰囲気でたのしいです。
沖縄の海鮮をぜひ味わってみてくださいね！