沖縄観光情報:北部の海岸にたゆたう小さなカフェ「カフェ水母(くらげ)」

北部の海岸にたゆたう小さなカフェ「カフェ水母(くらげ)」

post : 2013.11.26 12:00

※この記事でご紹介している店舗は閉店いたしました。店舗情報の正確性については、沖縄CLIPが保証できるものではありません。




沖縄県北部のずーっと奥。
楚洲(そす)というちいさなちいさな集落のもっと先に、
カフェ水母(くらげ)という1軒のカフェが、佇んでいます。

東村高江にある「山甌」(やまがめ)というカフェの2号店。
オーナーが営んでいた「朝日家」という宿が台風の被害を受け、
建物を修復しているうちに、隣にカフェをつくってしまったのだとか。






スタッフや仲間たちの協力を得て、
基礎から手づくり。オーナーがデザインをした空間の中に、
床を貼り、壁には琉球漆喰、そして自由に色を塗って、
どこかやわらかな雰囲気と、明るさに満ちた空間が完成しました。




目の前にはうつくしい海が広がり、
メニューはなるべく県産の素材を使って手づくり。
地元の野草や県産の豚肉、無農薬玄米のタコライスや
野草酵素を豆乳に混ぜてつくったヨーグルトのラッシーなど、
体にもやさしいメニューが揃います。




実はまだ「朝日屋」の修繕は終わっていません。
さらに建物の中にはまだ完成していない「部屋」もあるのだとか。
「まだ工事中。これからももっと楽しいことがありますよ」とスタッフの竹下円(まどか)さん。
北部の広い空のしたでたゆたう水母が、
どんな風に成長していくのか、これからも楽しみです。

カフェ水母
沖縄県国頭村楚洲150-1
営/11:00〜18:00
休/火、水曜日
tel/0980-50-4040
URL/http://www.asakurage.com/kurage.html

沖縄CLIPフォトライター セソコマサユキ

 

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Information

国頭村楚洲150-1