沖縄観光情報:夜景とともに泡盛を使ったカクテルを。hillsbarti(ヒルズバーティー)

夜景とともに泡盛を使ったカクテルを。hills bar ti(ヒルズバー ティー)

post : 2013.12.16 18:00

沖縄県の中部、浦添市にあるhills bar ti。

高台に位置し、店内の大きな窓からは180度に広がる

宝石のような夜景を見渡すことができます。

 

 

 

そんなhills bar tiの魅力はお酒のラインナップが多いこと。

バーテンダーにお好みのカクテルを作ってもらうことも楽しみのひとつです。

 

 

 

特にオススメなのが沖縄の地酒を使ったカクテル。

沖縄には伝統的な地酒「泡盛」が数多くあり、

バーテンダーに味の好みやイメージを伝えると、

それにあった泡盛を選んで、

おしゃれなカクテルを作ってくれます。

 

 

 

こちらは伊江島のサトウキビで作られたラム酒のカクテル♩

伊江島産100%のサトウキビの絞り汁から生み出される贅沢な作りのラム酒。

ラム酒と言うと少し癖がありそうなイメージでしたが、

こちらのカクテルは全く癖がなく、女性でも飲みやすいテイスト。

後からほんのりラム酒とサトウキビの甘い香りが楽しめます。

 

ほかのカクテルでもパインのトロピカルなフルーティーさや

シークワーサーの爽やかさなど、フルーツの甘みで

飲みやすくつくるのがこだわりだそう♩

 

 

 

 

hills bar tiでは料理のラインナップも豊富で、

いろいろなちゃんぷるー(炒め物)メニューや

アイゴの稚魚のスクを塩漬けにした「スクガラス」など、

沖縄料理をいただくこともできます。

 

 

 

 

宝石のようにキラメく夜景を眺めながら、

 

 

 

または、カウンターでバーテンダーと語りながら。

そんな夜も、旅の良い思い出になりそうですね♩

 

 

hills bar ti

沖縄県浦添市沢岻1-46-5 エコマックス21ビル 3F

ランチ/11:00〜15:00(LO14:30)

ディナー/[月、木]19:00〜翌4:00(LO2:30)

[金、土、祝前日]19:00〜翌5:00、[日]19:00〜翌2:00(LO12:30)

休/不定休(12/31、1/1は休業)

P/あり

 

沖縄CLIPフォトライター 知念玲奈(0173)

 

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Information

浦添市沢岻1-46-5