沖縄観光情報:人気の石垣島土産が350アイテムも集まる、那覇市国際通りの『沖縄・石垣島パティスリーマルシェ』【PR】

人気の石垣島土産が350アイテムも集まる、那覇市国際通りの『沖縄・石垣島パティスリーマルシェ』【PR】

post : 2016.05.28 00:00

石垣島の老舗菓子メーカーがプロデュースしたお土産屋さんが、沖縄本島に初上陸したのをご存知でしょうか? 那覇空港から飛行機で1時間ほどかかってしまうため、「行きたくてもなかなか行くことが出来ない」という方もいらっしゃるかもしれません。そんな方に朗報です!石垣島の人気土産が那覇市の国際通りで買えるようになったのです。
 
 
 
 
 
 
 
 
他のお土産屋さんとは少し雰囲気の異なる落ち着いた店内には、お菓子や調味料、ジャム、ハーブティー、お酒などの飲食品を中心に、バッグ、アクセサリー、雑貨など“メイドイン石垣島”の商品が約350アイテム集まっています。
 
 
 
 
 
 
「機械で大量生産するのではなく、職人の手でひとつひとつ丁寧に作る石垣島のお菓子を、那覇にいても出来るだけ新鮮な状態で味わってほしい」という思いから付けられた店名は『沖縄・石垣パティスリーマルシェ』。現在石垣島に2店舗あり、国際通り店が3店舗目になります。
 

 
 
 
一号店の『お菓子のマルシェ』が誕生したのは平成17年のことですが、菓子メーカーとしては大正11年に冠婚葬祭用の琉球菓子の製造・販売をしていたそうで、創業はなんと90年以上。 お菓子のマルシェで販売するお菓子は離島フェアで優良特産品優秀賞や優良特産品特別賞を受賞。マスコミにも多数取り上げられ、地元のみならず県外でも少しずつ知名度を上げていきました。その波に乗り、新空港「南の島 石垣空港」開港を期に2店舗目の『沖縄・石垣パティスリーマルシェ 石垣空港店』が、そし てその後は「石垣島の魅力を島の外の人たちにも発信したい」と3店舗目を国際通りにオープンしたのだそうです。
 

 
 
 
店長の真境名 康志(まじきな やすし)さんに人気のお土産トップ3を聞いてみました。
 
 

 
 
人気No.1は1枚1枚手焼きで焼き上げているという「塩せんべいフロランタン」。石垣島を代表する駄菓子=塩せんべいを使って何か面白いものが出来ないだろうか?と考えた1号店のパティシエが考案した、甘さと塩味のバランスが絶妙なお菓子です。 「バスガイドさんやCAさんが選ぶ人気の石垣島土産なんですよ」と真境名さん。贈答用や大事な方への手土産としても喜ばれているそうです。
 
 
 
 
 
 
焼きあげた後にサラダ油を塗るだけの本島の塩せんべいとは作り方が異なり、石垣島では高温でサッと揚げ、その後に塩を振りかけるのだそうです。本島のものと比べてみるとサクサク感がより強く、口溶けはふんわり柔らか。カリッと香ばしいアーモンドスライスに波照間(はてるま)産黒糖と塩キャラメルをトッピングした塩せんべいフロランタンは、今後さらに注目されること間違いありません。
 
 
 
 
 
 
人気No.2は「石垣の塩ちんすこう」。
 
 
 
 
 
 
“お菓子のオリンピック”と言われている全国菓子博覧会で、最高賞である名誉総裁賞を受賞した商品です。従来のちんすこうの配合よりもラードと砂糖の使用量を控えているので、あっさりサクサク。ついつい「もう一個!」と手が伸びてしまう美味しさです。
 
 
 
 
 
 
No.3は「ちんすこうアソートセット」。焼きショコラ、長命草、石垣の塩ちんすこう、売れ筋の3種類が入ったセットは「職場へのお土産にぴったり!」と観光客から喜ばれているそうです。
 
 
 
「実際に食べてみて美味しいと思ったものを買ってほしい」と、店内では各種試食が出来るようになっています。人に差し上げるものだからこそ、お土産選びは慎重にしたいですよね。
 
 
 
 
 
 
「食べ物以外で、何か少し珍しいお土産を…」と考えている方にご紹介したいのは、石垣島の女性たちが開発に挑んだフレグランス 「NUCHIGAFU(命果報)」。島に住む人なら誰もが一度はかいだことのある夜香木(やこうぼく)の花をベースにした香りは高貴で甘く、どことなく神秘的。シュッとひと吹きで優雅な癒しの香りに包まれます。 この香りはぜひ店頭でお試しください。
 
 
 
「地産地消にこだわった素晴らしい石垣島の商品を島外へ、県外へ、そして海外の人たちにもどんどん発信していきたいです」と今後の夢を語ってくれた真境名さん。お店は賑やかな国際通り沿いにあるにもかかわらず、店内はゆったりとした空気が漂っており、思わず石垣島へ行ったつもりになってしまうほど、心が柔らかくほどけていくのを感じました。
 
 
 
 
 
沖縄・石垣島パティスリーマルシェ 国際通り店
 
住所:沖縄県那覇市松尾2-8-16
 
電話:098-943-7729
 
営業時間:9:30~22:00
 
HP: http://miyagikasiten.com/
 
 
 
沖縄CLIPフォトライター Sachiko 
 
 
 
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Information

沖縄県那覇市松尾2-8-16