正真正銘の“元祖”！ タコライス発祥の地『キングタコス 金武本店』

正真正銘の“元祖”！　タコライス発祥の地『キングタコス金武本店』

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初回投稿日：2017.09.09
　最終更新日：2024.08.15

最終更新日：2024.08.15

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タコスにピザにハンバーガー…。外国生まれの“オキナワン”カジュアルフードは数あれど、沖縄Ｂ級グルメの王様と言えば、何と言っても「タコライス」！　

今でこそ、沖縄全土はもとより、全国各地にまで広がった、そのルーツをご存知でしょうか？　もちろん、基本は、メキシカンフードの「タコス」と、お米「ライス」の合わせ技。そして、その歴史を繙くと、かの有名な『キングタコス』通称“キンタコ”に行き着きます。

アメリカンカルチャー色が濃い金武町（きんちょう）に本店を構えるキンタコ。メキシコ国旗カラーがベースの店舗デザインは、緑が野菜、白がライス、赤が挽肉、そして黄色でチーズを表現！

座席は全40で、2階は広々としたイートインスペース。もちろんテイクアウトもOK！

タコライスの始まりは、金武町店の前身である『パーラー千里』（2015年閉店）の、今は亡き創業者・故・儀保松三（ぎぼまつぞう）氏が、1984年に考案したオリジナル。その後、1985年に『キングタコス』を開業。家族経営で味をしっかり受け継ぎ、現在グループ企業として、県内に6店舗を展開するなど、確固たる地位を確立しています。金武町店の、現在3代目となるオーナー・島袋小百合（しまぶくろさゆり）さんは、その味を礎に、現代風アレンジを加え、更なる人気店に成長させました。「常に、自分たちが食べて、“おいしい”が基本です」

その、地元住民・観光客を問わずに長く愛されている理由の1つは、各メニューの圧倒的なボリューム！　元は、アメリカ軍人のお腹を満たすべく生まれたレシピなだけに、そのコンセプトは今なお連綿と受け継がれている、というわけです。

定番の「タコライスチーズ野菜」（600円税込 ※以下同）には、シャキシャキ新鮮レタスに甘みのあるトマト。こくのあるタコミートは保存料を一切不使用。濃厚なチーズはオーダーメイドの特注品。そしてライスは、創業時から「こしひかり」にこだわっています。全ての素材が、やりすぎでしょ！と言わんばかりに盛り込まれ、ご覧の通り、容器には到底収まらない分量でサーブ！　大柄な外国人のファンが多いことも十分納得。ピリっと辛い酸味も効いたキンタコ特製タコソース、もしくは甘めのケチャップで味付けを！　ちなみに、ライス＆タコミートのみの「タコライス」（400円）、これにチーズをトッピングした「タコライスチーズ」（500円）というラインナップ。

もちろん、原点である看板メニュー「タコス」（2P/300円・4P/500円）も忘れてはいけません。一枚いちまい手作りされたシェルはハードながらも、キンタコ独自の絶妙な柔らかさを実現…。他店とは一線を画す食べやすさは、現在進行系で数多のリピーターを生み出し続けています。もちろん、溢れんばかりの、野菜、チーズ、挽肉の分量は、タコライス同様、圧巻です！