沖縄観光情報:デトックスと玄米菜食を楽しむカフェ

デトックスと玄米菜食を楽しむカフェ

post : 2014.08.03 21:00

※この店舗は閉店しました。店舗情報の正確性については、沖縄CLIPが保証できるものではありません。

 

沖縄県那覇市の新都心と呼ばれるエリアに、木造琉球民家の、

ほっと一息、癒しのひとときを過ごせるお店があります。


 

そのお店は、“癒がふ家”(ゆがふや)。

 

まずは命の元になる食を基本に、日々溜まった疲れや老廃物をデトックスし、

健康な状態を取り戻すという考えで、心もカラダも喜ぶようなお食事を提供しています。

またデトックスエステも併設されているので、エステの施術も受けることができます♪

まさに、外側からも内側からも健康でキレイになれるお店なんです!



 

主に旬の地産野菜や果物をふんだんに使用し、バランスのとれたメニューが楽しめます。

どの料理やスイーツも、色鮮やかで見ているだけでもワクワク元気になれそう。

来てくれた方に料理を見て、食べて、笑顔になって帰ってほしい。

そんな思いでメニューを考えているそうです。


 

人気メニューの1つ、美人(ちゅら)御前は、メイン料理に加え3品の副菜がついています。

そのつど考えられる週替わりメニューの為、何度来ても楽しめます。

その時々の旬の野菜の素材をいかした味付けにとても魅力を感じます。


 

基本、癒がふ家のお料理は、植物性の食材を使用。副菜とお味噌汁に関しては、

すべて植物性となっていますが、みなさんで気兼ねなく集まって、

楽しく食べてほしいという想いから、お魚のメニューも選べます!

 

お肉を使用しないお料理でも、とてもボリューム感と満足感があります。

やっぱり、ボーリューム感は大切です(笑)


 

島豆腐を使用したハンバーグや、目玉焼きのような山芋とお芋の料理、

楽しい驚きにも出会えるかもしれません♪

”癒がふ家”の週替わりメニュー表には、使用してる食材の効用や

時期に合わせたアドバイスなども書かれています。

もちろん、店員さんから直接、食からの健康アドバイスを聞くこともできるんですよ〜。


 

みなさん笑顔がステキで気さくな店員さんばかりで、

気になったことはいつも気兼ねなくアドバイスをしてもらっています。

那覇市健康づくり協力店の認証店なんだそう。


 

やっぱりスイーツは必須ですよね♪

見ているだけでもテンションが上がる南国のフルーツをたっぷり使用したパフェ!!

こちら、八重瀬町(やえせちょう)にある白川ファームの無農薬マンゴーや

季節のフルーツなどが色鮮やかにたっぷり盛りつけられたオーガニックパフェ!

マンゴーとココナッツプリンってこんなに合うんですね!

フルーツのフレッシュさとフルーティーさ♪ 

そして卵と乳製品は使用していないということもあり、とてもさっぱり頂けるんです。

”THE・沖縄の夏!”を一層感じることが出来る気がします♪

今年は、マンゴーが豊作だったようで、甘くて美味しいマンゴーやマンゴースイーツを

いつもよりたくさん食べるられそうと、ワクワクしているわたしです(笑)


 

癒がふ家のテーマでもある、”デトックス”。

実は、お料理でも使用している玄米がデトックス力がとても高い食材と言われています。

こちらの玄米は岡山県産の残留農薬ゼロ、ブレンド雑穀は国産無農薬など安心安全を考えたものばかり。

玄米や雑穀などは購入することも可能で、他にも食材を多数取り揃えているので

ぜひ直接お店に来て、見てほしいです!


 

旬の野菜や果物や玄米、そしてデトックスエステで

外側からも内側からも健康で美しくなれる癒がふ家。

木の温もりある癒される店内でゆっくり過ごしてください〜。

 

 

玄米菜食カフェ&デトックスエステのお店

癒がふ家 YUGAFUYA

住所/沖縄県那覇市銘苅3-4-1

電話/098-988-9716

営業時間/カフェ10:30〜18:00(L.O17:00)、ランチ11:30〜15:00

     エステサロン10:30〜20:00(最終受付18:00)

定休日/月曜日

P/あり

http://yugafuya.com

 

 

沖縄CLIPフォトライター 0173(知念玲奈)

 

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Information

那覇市銘苅3-4-1