沖縄観光情報:海好きなオーナーが営む海が望める外人住宅CAFE「Iledespins(イルデパン)」【PR】

海好きなオーナーが営む海が望める外人住宅CAFE「Ile des pins(イルデパン)」【PR】

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post : 2014.11.17 12:00

沖縄県中部に位置する、うるま市石川。

曙(あけぼの)という地域にはおしゃれな外人住宅が並び

 ”曙CAFÉストリート”と呼ばれる、オススメの場所があります!!


 

外人住宅が並ぶ街並、遠くには海とトリコロールの鉄塔が見える、風情ある場所。

そんなストリートに海をこよなく愛するオーナーが営む1軒のCAFÉを発見!

 

店内は海を想わせるブルーとホワイト、マリンな小物達。

一歩足を踏み入れれば、きっととても爽やかな気持ちになれるはず。


 

小麦色に日焼けした笑顔が眩しいオーナーの小菅さんは、名古屋出身。

沖縄へ移住してくる前は、名古屋で人気のケーキ屋さんで

パティシエをしていました。実家は有名な和菓子屋さんなのだとか。


 

そんな小菅さんがつくる本格派のスイーツが、外人住宅で頂けるんです♪

見た目も楽しんでほしいという思いで盛りつけられたスイーツは、

カラフルなフルーツやヤシの木がデコレートされていて南国気分を味わえます。


 

それだけじゃなく、沖縄の素材を使用した焼き菓子もあるんです。

イカスミ、黒糖、紅芋、ゴーヤー、泡盛、パッションフルーツなど、

沖縄素材を使用していて、遊び心の中にも味は一流!



 

ふわふっわな黒糖を使用したパンケーキに、黒糖シロップをかけていただく

”島パンケーキ”は、黒糖のコクと程よい甘さが美味しく、ぜひ食べてほしいメニュー。


 

2枚のせ、3枚のせ!と選べるので、シェアして食べるのもオススメです。

実はオーナーご夫婦が名古屋出身ということもあり、メニューに味噌カツがあるんです!!


 

八丁味噌のお味噌汁も♪

モーニングは、名古屋流のメニューがあったり、

沖縄ではとても珍しい名古屋料理が楽しめるのもポイント。

沖縄在住の名古屋の方、名古屋好きの方にもぜひ来てほしいです。

 

オーナーの小菅さん、休日はウィンドサーフィンを楽しんでいるそうで、

いつも風になっているんだそう(笑) 

だからこんなに小麦色の肌で爽やかな笑顔なんですね。

店内からはウィンドサーフィンをしている海が見えるので、

いつもの仲間がいないか営業中にも見てしまうほどの海好き。

奥様も一緒にウィンドサーフィンを楽しむ日があるそう!

そんな海をこよなく愛すオーナー小菅さんに会いに、

そして海を感じたい方も、ぜひイルデパンに遊びに行ってみてくださいね!!

 

 

Ile des pins(イルデパン)

住所/沖縄県うるま市石川曙1-9-22

電話/098-989-8801

営業時間/10:00~18:00

定休日/火、水、木曜日

P/あり

 

 

沖縄CLIP編集部

 

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Information

うるま市石川曙1-9-22