沖縄観光情報:フルーツや野菜がちゃー盛り!体にうれしいスムージー専門店「vitasmoothies」

フルーツや野菜がちゃー盛り!
体にうれしいスムージー専門店
「vita smoothies」

post : 2014.12.07 18:00

「vita smoothies」は、来年10周年を迎えるスムージーの専門店。

開店した2006年に取材を受けた新聞記事では、

見出しが「飲むシャーベット」だったという逸話からも、

スムージーショップとして先駆け的な存在だったことがわかります。


 

オーナーの山里さんは、普段から自宅にある果物をミックスして飲んでいたところ、

ハワイ旅行で偶然スムージーショップに出会い、

「あれはスムージーだったんだ!」と気付いたのだそうです。

また、サプリメントの製造販売会社で働く中で、沖縄の健康長寿が崩れてきていることを知り、

いずれ老若男女問わず健康補助食品が必要になるだろうと考えたとか。


 

そこで、「行くこと自体を楽しめるお店で、

押し付けがましくなく体によいものを摂ってもらいたい」

と「vita smoothies」をオープン。


 

「1杯飲んだら、その日1日、体によかったー! という感覚になってもらえたら」と、

業務用のピューレやソースなどは使わず、

生の素材だけを注文を受けてからミキサーにかけています。


 

メニューは、ベリー系、トロピカルフルーツ系、ベジタブル系、

エネルギー系など20〜30種類をはじめ、

好きな素材を選んでオーダーすることもできます。

また、2〜3週間に1度は季節の野菜やフルーツを使った新メニューを開発。


 

写真のパンプキンポパイスムージーは、かぼちゃが甘くなるシーズンに合わせて登場しました。

紅いもやゴーヤ、ドラゴンフルーツを使った沖縄ならではのメニューも豊富で、

選びきれずにリピーターになってしまうこと請け合いです。


 

 

vita smoothies

住所/沖縄県那覇市牧志2-17-17 まきしビル1階(ジュンク堂那覇店向かい)

営業時間/10:30~20:00 ラストオーダー19:30

定休日/火曜日

TEL:098-863-3929

フェイスブックページ:https://www.facebook.com/VitaSmoothies

 

沖縄CLIPフォトライター 浅倉彩

 

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Information

那覇市牧志2-17-17