沖縄観光情報:国際通りでひとやすみ。沖縄豆腐のレアチーズと一緒に。

国際通りでひとやすみ。
沖縄豆腐のレアチーズと一緒に。

post : 2015.02.16 21:00

※この記事でご紹介している店舗は閉店いたしました。店舗情報の正確性については、沖縄CLIPが保証できるものではありません。
 

「路の上カフェ日日」は、その名の通り、お土産物屋さんが軒を連ねる国際通りを眺めながら、ほっこりとしたひとときを過ごせる空間です。


ゆいレール牧志駅ほど近くの、細い階段を上ったところにあります。

店主のトシさん・アヤコさん夫妻の「緊張せずにゆっくりしてもらいたい」という思いがかたちになったインテリアは、外国の図書館がイメージの素。通り側に壁いっぱいに取られた窓からは、優しい光が差し込みます。


アヤコさんによれば、「16時ごろ、日が暮れかける頃の光がノスタルジックでおすすめです」とのこと。

お品書きには、沖縄の野菜や果物を使ったメニューが並びます。看板スイーツの「沖縄豆腐のレアチーズ」は、ふんわりとした食感と大豆の甘さが印象に残る優しい味わいです。

豆腐が入ったレアチーズは、入らないものに比べてカロリーOFF

関東から移住したご夫妻が、カフェをオープンするきっかけになったのは、沖縄の野菜や果物、お豆腐の美味しさに驚いたこと。だからこそ、「紅芋やゴーヤなどのメジャーなものだけでなく、沖縄の農家さんがつくる旬のものを出したい」という芯がぶれることはありません。



素材の味が伝わるシンプルな料理がモットーで、例えばガトーショコラは、生地にバターや生クリームを使わず、あえてあっさりと仕上げてタンカンの味が引き立つように焼き上げられています。



コーヒーは自家焙煎コーヒーの老舗「セラードコーヒー」の豆をフレンチプレスで。


気取らず、飾らず、本物志向。お料理が上手なお友達の家の、リビングキッチンに寄り道をするように、のびやかな気持ちで立ち寄りたい隠れ家カフェです。



所在地/沖縄県那覇市牧志2-7-27 名城ビル202
営業時間/12:00~18:00
定休日/金曜日
Webサイト/http://nichinichi-okinawa.jimdo.com/
wi-fi Free

沖縄CLIPフォトライター 浅倉彩

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Information

那覇市牧志2-7-27