スイーツでアンチエイジング！？人気のアサイーボウルで朝ごはん

沖縄のカフェからハワイを想う、沖縄CLIP特派員のブロガーさちこです。

行ったことはないのですがガイドブックは持っていて、時々パラパラッと眺めながら「ここで朝ご飯食べて、コーヒーはここ。宿泊ホテルはどこにしよう？」などと妄想旅を楽しんでいます(笑)

沖縄にいながらハワイを感じられるカフェがあります。那覇市の牧志（まきし）公設市場の近くに2014年5月にオープンした「C&C BREAKFAST OKINAWA（シーアンドシーブレックファスト）」です。

C&C BREAKFAST OKINAWAは「旅先で食べるおいしい朝食」がコンセプトのカフェ。 ハワイの朝食がいただけることもあり、オープン当初から話題でしたがその人気は今も変わることなく、いつも地元の人や観光客で賑わっています。

「ハワイに住む人たちは朝を大切にしているなぁ、って。仕事の前にヨガをしたりサーフィンに行ったり、カフェでコーヒー飲んだり。自分の時間を大切にしている、と感じたのです。 そういうハワイの素敵な習慣が沖縄のベーシックになったらいいなぁと思って……」

そう教えてくれたのはオーナー兼料理研究家の山之内裕子さん。

インテリアは白を基調とした壁に差し色としてこだわりのブルーが使われています。私も個人的に心が和む大好きな色で「自分の部屋も同じように塗り替えたい」とひそかに思っているところ。　

C&C BREAKFAST OKINAWAは、私もよく足を運ぶカフェで、オーダーしたいメニューはいつもほとんど決まっているのだけれど、ついついメニューブックを開いて「こっちも美味しそう」「次回はこれにしてみよう」などと思うのです。

島豆腐とアボカドのサンドイッチ、エッグベネディクト、オリジナルスフレパンケーキなど惹かれるメニューばかりなのですが、私がオーダーするのは毎回アサイーボウル。 他のメニューと迷っていても、オーダーする時になると口が勝手に「アサイーボウルをお願いします」と言ってしまって(笑)

特にC&C BREAKFAST OKINAWAへ行きたくなるのはヨガレッスンの帰り道。きっと身体が求めているのですね。

こちらが、キレイを目指している女性の間では、もう定番メニューのアサイーボウル。

ブラジル原産のヤシ科の植物、アサイー（見た目はブルーベリーによく似ていますが、酸味や甘みはほとんどありません）をスムージー状にして、その上に好みのフルーツをトッピングしたアサイーボウルはハワイで知名度が上がり、そしてその後日本にも広まりました。

裕子さんがハワイ滞在中に理想のアサイーボウルに出合ってくれたおかげで、私はハワイへ行かなくても本場の味をここC&C BREAKFAST OKINAWAで堪能できるわけです。

フルーツと蜂蜜の酸味と甘み、自家製のグラノーラのザクザクッとした歯ごたえはホント何度食べても美味しくて、一匙すくっては味わい、また一匙すくっては味わい……気付くと器が空になっているのです。

一般的にアサイーについて言われていることに栄養価が高いことがあります。また、老化を防ぐアントシアニンとポリフェノール、美肌効果のあるビタミンB、C、E、腸の調子を整える食物繊維、そして鉄分が豊富に含まれており「ブラジルの奇跡」や「スーパーフルーツ」などと呼ばれることも。

1年を通して紫外線の強い沖縄（紫外線量は東京の３倍以上なのだとか！）。 肌の老化を防ぐためにもアサイーボウル、か・な・り！お薦めです！！