沖縄に関するユーザーのおすすめ:石垣市で食べ比べしたい八重山そばの美味しいお店8選

石垣市で食べ比べしたい八重山そばの美味しいお店8選

沖縄といったら沖縄そばが有名ですが、石垣では呼び名が変わって八重山そばと言います。八重山そばの特徴は細切りの豚肉と島かまぼことネギがトッピングされていること、そして麺が細くて縮れていないことです。石垣には美味しいおそばやちょっと個性的なおそばが食べられるお店がたくさんあります。ここでは紹介しきれませんが、その中でも特におすすめのお店をピックアップしてみました。ぜひ食べ比べてみて下さい。

  • 投稿者ニックネーム:やっぱり海が好き
  • 居住地:神奈川県
  • 年齢:47歳

1

明石食堂

石垣島では人気の高い八重山そばのお店で、お昼時には行列になることも珍しくないです。こちらのメニューはとてもシンプルに八重山そば、ソーキそば、野菜そばの他に沖縄の豚肉を使った定食メニューが数種類。軟骨とろとろのソーキは絶品です。あまり並びたくない人は11時前にはお店についておくのが無難です。

2

のりば食堂

八重山の老舗の大衆食堂ですが、ウコンが練り込まれた麺が特徴のお店です。八重山そばは種類も豊富ですが、ここならではのメニューは季節限定の島アーサーそばです。たっぷりの青さのりと煮豚がトッピングされ、海の香りのするおそばです。

3

八重山そば処 来夏世

石垣小学校のそばにある小さな一軒家を改装した目立たないおそばやさんですが、石垣島では八重山そばの名店に数えられるお店です。メニューはとてもシンプルで、まさに八重山そばを味わうためのお店でしょう。具もかまぼこ、煮豚、ねぎとシンプルですが、その分そばとスープの美味しさが引き立ち、地元の人にも観光客にも評価の高いお店です。

4

 新垣食堂

新垣牧場直営のこちらのお店のおそばは牛そばです。豚肉を使うことの多い八重山そばの中では特徴のあるおそばと言えるでしょう。牛の出汁が利いたスープに具材は牛肉、牛筋、牛ホルモンと野菜というボリュームたっぷりのおそばです。牛肉が好きな人にはおすすめのお店です。

5

ニーランの石

東横イン石垣島の近くにある、カフェ風な店内の雰囲気が気持ちのいいこちらではみそ味やカレー味など、他では味わえないスープのメニューが珍しいお店です。普通の八重山そばはもう食べたという人にはぜひ試してもらいたいおすすめのお店です。

6

川平公園茶屋

石垣島一番の観光地、川平湾展望台近くにあるこちらのお店は民宿も併設している食堂です。観光地の公園茶屋と聞くと味は期待しない人もいるかもしれませんね。そんなことないんです。おいしい八重山そばをはじめ沖縄の郷土料理を手軽に食べられるとして評価も高いお店です。

7

なかよし食堂

昔ながらの地元の食堂ですが、地元の人だけでなく観光客にも人気の高いお店です。一番の特徴はとにかく値段が安いこと。八重山そばをはじめ、ソーキそばやチャンプルー定食など沖縄の郷土料理を間違いのない美味しさでいただけるシンプルさがいいですね。

8

 トニーそば 栄福食堂

個性的な名物店主トニーさんのキャラが強いお店ですが、ここの看板メニューがヤギそばなのも個性的です。本土にいたらあまり食する機会のないヤギを試してみたいという人にはちょうどいいメニューです。くせのないヤギ肉がゴロゴロと入っているので、ぜひ試してみてください。

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