Okinawa Tourism Information:우치난츄(오키나와사람)가사랑하는A런치를테이크아웃!「타케타파라【나하】」

우치난츄(오키나와 사람)가 사랑하는 A런치를 테이크 아웃!「타케타파라【나하】」

post : 2019.10.06 00:00

나하시에서 조금 벗어난 아케보노의 뒷골목에 있는 타케타파라는 "지역 주민들에게 싸고 맛있는 음식을 제공하고 싶다"는 마음으로 2018년 3월에 오픈했습니다.
 
 
파라는, 여기 오키나와에서는 "간이적 건물에서 경식을 제공하는 식당·매점"을 말합니다. 수업을 마치고 돌아가는 중고생도 부담없이 들를 수 있는 "지역밀착형" 가게입니다.
 
 
타케타파라에서 맛볼 수 있는 것은, 오키나와 소바, 카레 라이스, A런치, B런치, C런치 등 오래 전부터 파라에 존재하는 단골·인기 메뉴. 밝고 청결감 있는 점내에는 앤티크 모던풍의 소파가 설치되어 있어 여성이 혼자서라도 이용하기 쉬운 분위기입니다.
 
오키나와의 식당에서는 당연한 현민식= A런치, B런치, C런치. 가게에 따라 조금씩 다르지만, 튀김을 중심으로 볼륨 만점이라는 공통점이 있습니다.
 
 
타케타파라의 A런치 (점내에서의 식사는 수프 포함 880엔/ 테이크 아웃 600엔) 메뉴는 치킨난반과 흰살 생선 튀김, 돼지 생강 구이, 나폴리탄. 샐러드와 밥, 달걀 프라이도 토핑되고 있습니다. A런치를 보면, 사십대인 저도 두근두근. "이건 어른들을 위한 어린이 런치"라는 생각이 들었습니다.
 
 
(이쪽은 A런치 테이크 아웃)
 
냉동 가공 식품은 일절 사용하지 않고 갓 튀긴 튀김을 제공하기 때문에, 바삭바삭♪ 치킨은 육즙이 듬뿍, 흰살 생선은 보들보들. 누구나 좋아하는 맛으로 도중에 질리는 일은 없습니다.
 
 
원래는 카레 숍으로 오픈했다는 타케타파라. 조미료에 레몬그라스와 갑각류 소스를 넣어 하룻 밤 재우는 카레는 원 코인이라는 가격으로는 생각할 수 없을 정도의 맛. 안심할 수 있는 그리운 맛이지만, 나중에 매운 맛이 찾아옵니다. 카라아게(닭튀김)이 토핑되어 있는 도리카라 카레는 500엔이지만, 키 혼 카레는 400엔! 믿을 수 없는 저렴한 가격입니다.
 
 
그 외에도 오므라이스나 나폴리탄, 타코라이스 등도 있고, 모든 메뉴는 이트 인, 테이크 아웃 가능.
 
 
"만드는 사람의 얼굴이 보이도록" 주방은 오픈 식으로 되어있어, 조리 스탭과 손님이 커뮤니케이션을 이루기 쉽고, 안심감도 있습니다.
 
 
매니저 요코타씨는 "가족을 위해 요리를 만드는 마음으로 요리를 제공하고 있습니다."라고 이야기합니다. 오픈은 아침 6:30 이므로 타케타파라에서 볼륨 만점의 아침 식사 (아침 식사는 점내에서의 식사만)를 하고 관광을 즐기는 것도 좋겠네요. 우치난츄(오키나와 사람)가 너무나 사랑하는 오키나와 요리를 꼭 한번 드셔 보세요.
 
 
 
 
타케타파라
주소/ 나하시 아케보노 3-8-24
전화/ 050-1165-0019
영업 시간/ 6:30~14:30 (L.O. 14:00)
정기 휴일/ 연말연시
Web/https://taketa-parlor.storeinfo.jp/
 
 
 
 
오키나와 CLIP 포토라이터 Sachiko  

Information

那覇市曙3-8-24