Okinawa Tourism Information:맛있는런치와코우리섬의절경을독차지!『LLOTA』

맛있는 런치와 코우리 섬의 절경을 독차지!『L LOTA』

post : 2019.01.17 00:00

"샐러드만으로는 모자라다" 그런 이미지를 불식하는 "한 접시로 배부른 샐러드 런치"가, 오키나와 본섬에서 자동차로 갈 수 있는 낙도 코우리 섬에 있었습니다. 
 
[사진 제공:L LOTA]
 
가게 이름은『L LOTA』하루에 한쌍 한정의 프라이빗 리조트 호텔「ONE SUITE」가 운영하는 카페 레스토랑입니다. 
 
 
도쿄 긴자에 있는 시푸드 레스토랑에서 요리사를 했던 아카사카 노조무씨는 인연이 있어 오키나와로 이주했습니다. 처음에는 ONE SUITE에 숙박하는 분들만을 위한 코스 요리를 만들어 "케이터링 서비스"를 했었지만, 아카사카씨가 만드는 요리가 맛있다는 소문이 나 "더 많은 분들이 드실 수 있도록" L LOTA를 오픈하게 되었다고 합니다. 
 
 
"배 부르게 먹어도 헬시"한「농원 샐러드 런치」는 샐러드에 프랑스 빵과 음료 세트에 1,500엔. 무농약, 무화학 비료를 고집한 모리 요시타카씨가 키운「베어즈 네이처 팜」의 야채를 중심으로 사용합니다. 
 
 
계절에 따라 내용이 약간 다르지만, 여주, 월과, 파파야, 당근, 케일, 오크라, 브로콜리, 녹두, 방울 토마토, 잎채소 등 화려하고 영양도 풍부한 야채가 그릇 가득 담아져 있습니다 .
 
 
거기에 포치드 에그, 아보카도 쉬림, 오일드 사딘과 닭 가슴살이 곁들여 있기 때문에 부족함을 느낄 수 없습니다. 우리 몸에 꼭 필요한 단백질을 섭취 할 수 있어 영양 만점! 배도 마음도 대만족입니다. 
 
[사진 제공:L LOTA]
 
L LOTA의 인기 No.1 메뉴는 신선한 현산 생선과 붉은 새우, 홍합, 조개가 들어있는「부야베스」 
붉은 새우와 해산물을 24시간 이상 끓여 만든 매우 농후한 국물로 만드는 리조토를 맛보기 위해 부야베스를 주문하는 손님도 있다고 합니다. 
 
 
식사를 마친 후, L LOTA 가 자랑하는 커피를. 커피 원두는 로스팅 기술을 겨루는 전국 대회에서 1위를 차지한 커피 전문점「포레 포레」를 경영하는 나카무라 요시유키씨가 L LOTA를 위해 만든 오리지널 브랜드. 바다와 사탕 수수 밭에 둘러싸인 코우리 섬을 표현한 커피로, 흑설탕 같은 단맛과 상큼한 신맛이 퍼지는 한 잔. 그리고 만약 조금 더 드실 수 있다면, 파티쉐가 만드는 디저트도 꼭. 
 
[사진 제공:L LOTA]
 
현내 유수의 절경을 바라보면서 맛있는 런치를♪ 황홀한 기분의 오키나와를 꼭 한번 체험해 보세요. 
 
 
 
L LOTA 
주소/ 오키나와현 구니가미군 나키진손 코우리 466-1 
전화/ 0980-51-5031 
영업 시간/ 점심 11:00~14:00, 카페 14:00~17:00 (LO 16:00), 디너 19:00~22:00 (예약제) 
정기 휴일/ 불규칙 
Web/ https://www.llota.okinawa.jp/
※요금은 2018년 1월 현재. 
 
 
 
 
오키나와 CLIP 포토라이터 Sachiko  

Information

沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利466-1