沖繩的旅途中, 疲憊蔓延全身了嗎?! 快來品嚐美味的山羊料理吧
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post : 2016.10.14 09:00
和其他的肉相比, 具有健康＝富含營養價值的山羊料理。 以"滋養料理"聞名的山羊料理專門店, 在沖繩相當多; 這些店都是從很久以前就開店至今的老店。 在旅行的過程中, 要比平常多的行動量; 且累積了疲憊。 這時, 就一定要來試試這山羊料理啦!
必須要事先預約的山羊料理店『さかえ』
首先要介紹給大家的是, 位於那霸市的熱門、人氣店家, 名叫『山羊料理さかえ』。這家店, 除了顧客點的料理以外, 店家還會招待許多品項的知名店家。 每天都有很多本地的客人和觀光客前來造訪, 相當熱鬧; 每到周末或觀光季時, 小編建議事先預約比較妥當喔。
一定要嚐嚐這鮮度超群的「生山羊肉」! 這厚切的羊肉, 口感富含彈性, 很有嚼勁。山羊肉和艾草一起拌炒後, 成了這道人氣料理「炒山羊肉」。是一道非常棒的下酒菜呢。店家下午15點開始營業。很適合從下午就想喝上一杯的顧客喔。
一定要嚐嚐這鮮度超群的「生山羊肉」! 這厚切的羊肉, 口感富含彈性, 很有嚼勁。山羊肉和艾草一起拌炒後, 成了這道人氣料理「炒山羊肉」。是一道非常棒的下酒菜呢。店家下午15點開始營業。很適合從下午就想喝上一杯的顧客喔。
山羊料理 さかえ的詳細資訊
住址／沖繩縣那覇市牧志3-12-20
電話／098-866-6401
清爽、健康的生山羊肉
接下來小編要為各位介紹的是位於沖繩縣北部的名護市的這家『むかしむかし（很久很久以前）』。 是一家完全 “自産自消”的老店。 店裡所使用的蔬菜, 全是在自家後院的田裡栽種、採收當季新鮮的蔬菜和野菜。
「島蔬菜蕎麥麵」是一盤裝盛了11種的蔬菜拼盤, 是健康志向的女性顧客們的最愛。還有一道招牌料理「生山羊肉」。 清爽中沒有任何羊的腥羶味, 這生山羊肉, 非常美味可口, 可以吃上好幾塊呢。搭配蔬菜一起享, 用請一定要嚐嚐看喔。
喜愛山羊肉的老饕們, 眾所皆知的名店
「島蔬菜蕎麥麵」是一盤裝盛了11種的蔬菜拼盤, 是健康志向的女性顧客們的最愛。還有一道招牌料理「生山羊肉」。 清爽中沒有任何羊的腥羶味, 這生山羊肉, 非常美味可口, 可以吃上好幾塊呢。搭配蔬菜一起享, 用請一定要嚐嚐看喔。
むかしむかし（很久很久以前）的詳細資訊
住所／名護市中山694-1
電話／0980-54-4605
喜愛山羊肉的老饕們, 眾所皆知的名店
最後介紹的這家是位於南部的八重瀨町的『仲地山羊料理店』。這家店是喜愛山羊肉的老饕們, 眾所皆知的名店呢。還有老主顧曾經1周光顧3次的紀錄呢。
漂亮的粉紅色「生山羊肉」, 沾著生薑末放入的醬油醋, 一起享用是再美味不過了, 請務必要嚐嚐看喔。 富有彈性的生羊肉, 是初次品嚐或高階者必定會喜歡的美味。 「山羊汁（山羊肉湯）」這一道, 最能分辨喜歡或不喜歡山羊肉了。 但是、這裡所烹煮的山羊肉湯, 沒有山羊特有的羊騷味, 其原因是放了大量香氣濃郁的艾草, 因此吃喜來順口, 大受好評。
漂亮的粉紅色「生山羊肉」, 沾著生薑末放入的醬油醋, 一起享用是再美味不過了, 請務必要嚐嚐看喔。 富有彈性的生羊肉, 是初次品嚐或高階者必定會喜歡的美味。 「山羊汁（山羊肉湯）」這一道, 最能分辨喜歡或不喜歡山羊肉了。 但是、這裡所烹煮的山羊肉湯, 沒有山羊特有的羊騷味, 其原因是放了大量香氣濃郁的艾草, 因此吃喜來順口, 大受好評。
仲地山羊料理店的詳細資訊
地址／沖繩縣八重瀬町字仲座132
電話／098-998-2362
這次小編介紹的, 當沖繩旅由途中, 疲憊蔓延至全身時, 來品嚐美味的山羊料理, 是再適合不過了。山羊肉是滋養強身的食材, 若感到快感冒時、或身體疲憊時, 吃山羊肉更可以感受效果。 沖繩旅行中的您, 請千萬別錯過, 順道去品嚐看看喔!
◎ 以下為您介紹, 當身體疲憊時, 還有幾家非常值得推薦的沖繩飲食店。
沖繩老字號美式牛排餐廳「pub lounge emerald」
沖繩CLIP編輯部
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