『café PIPINEO』 佇立在這麼偏僻的咖啡館?屬於成人的私密空間…
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post : 2017.02.08 08:00
沿著沖繩本島中部東側、うるま市(URUMA)天願川的港灣附近, 除了稻田、海、和魚港設施以外, 荒蕪一片、甚麼都沒有。 若沒有確切的目的, 別說觀光客了, 連本地人都不會造訪這偏僻的地方呢。但小編接獲小道消息 “聽說這裡有一間傳說中的咖啡館”。
帶著忐忑不安的心情, 在導航的引領下, 終於抵達了東海岸特有的 “荒野地區”…, 夜晚是絕對不會有人想靠近這偏遠之地的。「在這地方真的有咖啡館嗎?」老實說打從心底的不安, (照片上的車子是小編的), 除此之外, 四周連部車子、人影都不見蹤跡…。

小編稍微往車窗外一瞧, 眼見所及沒有小孩、四周環境明亮得讓人感覺不同於一般, 好像經過“巧思、整理”過, 突然間映入眼簾的像是塗著白色塗料的“盒子”。隱密了一間私人空間『café PIPINEO(カフェ ピピネオ)』。咖啡店就佇立在那, 和四周融為一體, 完全沒有格格不入的感覺, 真是不可思議啊。

這裡全部都是由老闆親手打造的, 花園景觀等, 從外觀就可以看得出老闆想傳達的溫馨感。 推開厚重木造的大門, 進入的是另一個世界…。

首先、給人的感覺是 “明亮!”。室內有很多窗戶, 讓光線自然地投射到室內。充滿潔淨感和開放感的設計, 直覺讓人感受到“舒適”的美好環境。

室內空間約16個塌塌米左右, 可容納40個座席、包含桌子和架子等, 沉著穩重的室內設計加上擺放的室內觀葉植物; 可以說是近乎完美的擺放、配置, 這裡形成了一個小小的世界觀。 窗邊和棚架上等, 店內到處都擺放了小盆栽和雜貨, 任何角落如詩如畫般, 使整個空間沉浸在美好的氛圍中。


小編稍微往車窗外一瞧, 眼見所及沒有小孩、四周環境明亮得讓人感覺不同於一般, 好像經過“巧思、整理”過, 突然間映入眼簾的像是塗著白色塗料的“盒子”。隱密了一間私人空間『café PIPINEO(カフェ ピピネオ)』。咖啡店就佇立在那, 和四周融為一體, 完全沒有格格不入的感覺, 真是不可思議啊。

這裡全部都是由老闆親手打造的, 花園景觀等, 從外觀就可以看得出老闆想傳達的溫馨感。 推開厚重木造的大門, 進入的是另一個世界…。

首先、給人的感覺是 “明亮!”。室內有很多窗戶, 讓光線自然地投射到室內。充滿潔淨感和開放感的設計, 直覺讓人感受到“舒適”的美好環境。

室內空間約16個塌塌米左右, 可容納40個座席、包含桌子和架子等, 沉著穩重的室內設計加上擺放的室內觀葉植物; 可以說是近乎完美的擺放、配置, 這裡形成了一個小小的世界觀。 窗邊和棚架上等, 店內到處都擺放了小盆栽和雜貨, 任何角落如詩如畫般, 使整個空間沉浸在美好的氛圍中。

光是感受這裡非常棒的氣氛就讓人肚子飽了, 但店裡當然不只有這樣而已。 和這家手工打造的店家一樣, 就連料理也是手工製作、還有豐富多樣的甜點。「墨魚汁咖哩」和 「雞肉蕃茄醋醬汁」等, 每一道都是菜單中的靈魂, 讓人胃口大開、食指大動的好滋味。
套餐中從5種類裡挑選主菜, 每一種都讓食指大動, 難以抉擇。 還有一品道地原汁原味的「山葵醬汁五花肉和豬軟骨」(1,180日圓 含稅), 這是一道讓人一吃就難以忘懷的美味。 豬軟骨肉裹上一層麵衣油炸後, 表皮酥脆、裏頭卻是入口即化的口感; 搭配 “山葵”醬汁真是意想不到風味美食。昇華出這道富含沖繩風+和風+洋風, 調和出獨一無二的美味 “作品”。
乾脆、俐落的烹調手法, 非常有看頭。 麵包的口感濕潤、帶有Q彈嚼勁, 玉米濃湯中富含種類多樣的蔬菜, 搭配一起享用; 整體營養均衡, 不但是頓視覺享受, 更是頓高雅舌尖上的美味, 在口中擴散開來 ,就連餐後片刻都還讓人沉浸在這美味幸福的餘韻當中繚繞著。

還有一品,老闆引以自豪的一道單品, 每天現烤「肉桂捲」(照片右邊/單品300日圓含稅)。鬆軟&入口即化的口感, 是店家私房的招牌呢, 當然也可以選擇外帶。 其他料理・甜點品項多樣、齊全的列在菜單裡。總有一天說不定可以斷言的說, 應客人須由應有盡有、樣樣齊全呢。

經口耳相傳, 這家店成為URUMA市裡隱藏巷弄裡很棒的空間美食館。就如傳言中店裡的裝潢・氣氛・美味・所有的一切, 全方位的高品質讓人不得不佩服啊…。這家店可算是沖繩屈指可數, 高水準的咖啡店, 非常值得您蒞臨前來; 保證讓您大大滿足、不虛此行 。


還有一品,老闆引以自豪的一道單品, 每天現烤「肉桂捲」(照片右邊/單品300日圓含稅)。鬆軟&入口即化的口感, 是店家私房的招牌呢, 當然也可以選擇外帶。 其他料理・甜點品項多樣、齊全的列在菜單裡。總有一天說不定可以斷言的說, 應客人須由應有盡有、樣樣齊全呢。

經口耳相傳, 這家店成為URUMA市裡隱藏巷弄裡很棒的空間美食館。就如傳言中店裡的裝潢・氣氛・美味・所有的一切, 全方位的高品質讓人不得不佩服啊…。這家店可算是沖繩屈指可數, 高水準的咖啡店, 非常值得您蒞臨前來; 保證讓您大大滿足、不虛此行 。

café PIPINEO(カフェ ピピネオ)
住址/沖繩縣うるま市(uruma市)赤野230-1
電話/098-974-1727
營業時間/11:00~17:00
固定休假日/無休
P/有
沖繩 CLI照片撰稿者 小川 研(Qey Word)
Information
沖縄県うるま市赤野230-1