沖繩観光資訊:懷舊復古!溫馨古厝咖啡&酒吧3選

懷舊復古!溫馨古厝咖啡&酒吧3選

post : 2017.09.29 08:00



古老的房舍, 總讓人覺得破舊不堪居住的感覺。但沖繩的古厝卻給人溫馨感, 讓人忘卻旅途的疲憊。這裡提供悠閒地欣賞風景、稍作休息片刻的地方, 還可以品嚐老闆精心烹煮的料理。這次編輯部要介紹各位, 可以悠閒、舒適度過美好時光的古厝咖啡&酒吧。

①被綠蔭環繞下的人氣古厝咖啡館「hakoniwa」

 

彷彿穿越過森林隧道般,佇立在綠蔭當中的古厝咖啡館「hakoniwa」, 這家店就位於沖繩本部町美之海水族館的地方。



不論是不是第一次來到這兒,「hakoniwa」給人似曾來過般熟悉的感覺。古厝的四周被樹木環繞著, 柔和的陽光就從樹縫間照射到店內; 置身於此有種放鬆的感覺。這裡同時也是沖繩女性們經常光顧、熱門的地方呢。



置身於「hakoniwa」的空間,讓人有種時間停滯住的感覺, 可以暫時忘卻平日的繁忙。這裡還可以品嚐用本地食材烹煮家常自然派的美味餐點。



Cafe hakoniwa 的詳細信息
地址/沖繩縣國頭郡本部町伊豆味2566‎
電話/0980-47-671

②對身體有益的餐點。古厝咖啡館「Café がらまんじゃく」


金武町的高台處野草生長得非常茂盛。這地方古時候的稱呼就是「Café がらまんじゃく」店名的由來。開啡館講究縣產的材料所建造的古厝, 環境飄散著溫馨、雅致的氣氛。
 



「Café がらまんじゃく」啡館提供藥膳料理。山城清子女主廚約有 30年的烹飪經驗、除了精湛廚藝外,凝聚各種知識將料理發揮得淋漓盡致; 烹煮出正宗的宮廷料理、藥膳料理及長壽餐等。



以「健康就能長命百歲!」為主題的定食餐點有「玄米百年食」。這定食是至今仍健壯、有朝氣的老奶奶們,從以前就在吃的飲食。以健康的蔬菜為主, 承裝在小碟子中,隨著季節性推出各式各樣不同的菜色。



定時中的健康果汁是使用庭園裡採收的蔬菜、香草等調製而成。置身於此可以享受悠閒景致、慰勞疲憊的身軀、享受奢華的美好時光。



「Café がらまんじゃく」的詳細信息
地址/沖繩縣金武町字金武10507-4
電話/098-968-8846 ※盡可能事前預約

③位於石垣島上,有著柔和燈光的古厝吧檯

 

bar costilla位於石垣島的中心街道附近, 寧靜的住宅區裡, 門口點著微亮的燈。這是一家建築50年之久的古厝, 店內經過裝潢整修後, 成了舒適、可以聆聽音樂的成人空間。





老闆櫻島勝也先生,在旅途中毅然決然的決定在此營業。他說是被島上好吃的蔬菜所感動的緣故。
 
 
櫻島先生調理的菜色有木瓜等島上的醬菜和法式濃厚的多蜜醬汁(demi-glace sauce)燉煮石垣牛肉、還有用芒果、鳳梨、百香果釀造的西班牙水果酒(Sangria)等。使用的蔬菜類以石垣島的素材居多。
 
 
昏暗柔和的照明和古厝非常契合, 給人懷舊、復古感覺的 bar costilla酒吧。
結束疲憊的一天, 想要鬆口氣、悠閒地享受的玩家們, 小編非常推薦這家酒吧喔。



bar costilla 的詳細信息
地址/沖繩縣石垣市大川57
電話/090-1701-8806
 
 
這次介紹沖繩的古厝咖啡館酒吧。 讓玩家們在感受懷舊、復古的環境裡, 享用對身體有益的餐點, 讓身心消除疲勞、恢復元氣的地方。想要悠閒地享受時光、或旅行中想小憩片刻時, 都很適合到這些古厝的空間裡, 找回自我、放鬆喘口氣喔。

沖繩CLIP編輯部


 

 

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