沖繩観光資訊:旅行中淘來的摩洛哥雜貨和都市中的綠洲咖啡館

旅行中淘來的摩洛哥雜貨和都市中的綠洲咖啡館

post : 2014.05.18 12:00

從國際通沿著松尾消防署的方向往上走去,有一家名叫“Lamp”的咖啡雜貨館。

由於店的位置稍微有些高,所以當風吹拂而過時就會有一縷縷新鮮的陽光射進咖啡館。

進入店裡你會發現店裡擺放著以摩洛哥為中心的中東雜物,
穿過裡面的拱門就是一個可以悠閒喝咖啡的空間。

店裡所擺放的東西都是店主西田綾子女士去旅遊時淘來的雜貨,
中東的東西多,幾乎都是從摩洛哥、土耳其、突尼斯淘的可愛商品。

摩洛哥的鋁燈罩、馬歇包的一種叫Suzani的出自烏茲別克斯坦女性們之手的工刺繡工藝品等、
盡是喜歡雜貨的女孩們想買的東西。

“臺灣的遊客來到我的店買了摩洛哥的餐具回去。在沖繩能買到摩洛哥的東西應該很稀奇吧”西田女士這樣說道。
2008年自咖啡館開店以來,每年都花近兩週的時間去淘些好東西。

“經常去海外淘東西也許在眾人看來是一件很讓人憧憬的事,實際上是很夠嗆的,
摩洛哥呢,交通方面非常夠嗆,乘電車7小時、巴士4小時那是很常見的事,光在路上的時間就要花去一天。

在我去海外淘雜貨的時候,就會讓店鋪休息,
借這個機會我個人看到喜歡漂亮的雜貨也會給自己賣(笑))”西田女士對小編講自己在海外的事情。

“一貫以來我就很喜歡摩洛哥的燈,不僅樣子很好看,
而且散髮著一種夢幻的光芒,很適合日本的和室”說著摩洛哥的燈西田女士臉上洋溢著笑容。


使用摩洛哥的仿古磚做的鍋墊和湯碗。帶有伊斯蘭美術特徵的幾何圖案,很漂亮。
西田女士每次去摩洛哥都會被這種瓷磚的花樣和顏色、到處被懸掛著的燈所吸引。
 


這個是用非洲面料做的,是Lamp原創的蛙嘴式小包。
用來做化妝包大小正合適,手巧的西田女士除此之外還會親手做些圍裙和包包。
 

這是放調味料的,裡面裝的是摩洛哥的鹽和孜然(小茴香)。
在日本就是“鹽・胡椒”或“鹽・檸檬”之類的東西。
 

照片所示的料理是用突尼斯的古斯古斯(Couscous)做的蔬菜番茄汁香腸。

古斯古斯(Couscous)世界最小的義大利麺,這樣對客人說客人會很吃驚,
一般都會和客人解釋說是小麥製成的外形類似小米的食物(粗麥粉)。

由於醬料沒有放肉,用烤蔬菜代替香腸的做法也會很不錯的。

每週2次農家會在附近賣蔬菜,儘量使用無農藥的沖繩縣產蔬菜。
 

使用謝花きっぱん店(jabana kippan)的漬冬瓜做的司康,漬冬瓜是300年前從中國傳入的琉球王朝傳統的知名糕點。

謝花きっぱん店(jabana kippan)就在附近,一個偶然的機會從謝花きっぱん店(jabana kippan)給了我很多漬冬瓜,
於是嘗試著把它加在司康里,做好後送到謝花きっぱん店(jabana kippan),
大家品嚐后評價還不錯,之後就把它列入菜單商品化了。
 

在那霸這個小都市里的一片綠洲是這家咖啡館的經營理念。

店裡有很多關於旅行的書籍,也可以用於旅行途中的休息地,就是想把店設計為一個可以慢慢休息的地方。

來沖繩旅行的時候,若想避開國際大街的喧鬧,這是一個可以休息的寶貴之地。


Lamp cafe+zakka
住所/沖縄県那覇市松尾2-3-25アーバンヒルズ松尾1F
営業時間/12點〜19點
電話/098-863-2491
定休日/週一・一個月中的第四個週二
http://www.lamp-cafezakka.com


沖繩CLIP照片/撰稿人 宮島 修


 

Information

沖縄県那覇市松尾2-3-25