能夠恢復元氣的豪華度假村「沖繩Seragaki島嶼凱悅酒店 (Hyatt Regency Seragaki Island Okinawa)」

例如重要的工作告一段落時,會有“給努力工作的自己一個獎勵”這樣的想法吧？應該有人會購買自己一直想要的珠寶或鞋子,還是出去享用豪華套餐,或是計畫旅行。平常不會有的奢侈是可以激發動力的,要不要在完成某件事或紀念日時,為自己來一個些許特別的體驗呢？

照片提供：沖繩Seragaki島嶼凱悅酒店

這次小編在沖繩本島的度假地區、恩納村裡的「沖繩Seragaki島嶼凱悅酒店」裡享受了極致體驗；被360度大海所環繞的這個飯店,擁有非凡的空間,在這裡可以度過一個輕鬆的片刻。

到達後首先前往的是,事先已經預約的「水療」；在這裡可以享受度假村獨有的放鬆&健康護理。

照片提供：沖繩Seragaki島嶼凱悅酒店

包廂全為面海設計,有豐富的體驗可以引導“內心・身體・情感最舒適的狀態”,因此讓人開心的是可以依照當天的疲累程度與心情,選擇適合的療程。

而小編選擇的療程是「琉球精華（60分16,000日圓／90分20,000日圓）」；療程時所使用的是加入了沖繩產的月桃與魁蒿、烏樟、黑豆、橘皮、柿葉、桑葉、山白竹的香草藥包,透過蒸氣在人體肌膚上,一邊按壓全身,一邊用精油按摩,可以改善血液循環及淋巴流動,讓體內逐漸溫暖起來。聽說精油使用的是,首次在日本飯店spa上出現的泰國有機品牌「PANPURI」。

照片提供：沖繩Seragaki島嶼凱悅酒店

按摩精油再加上裡面富含的香氛效果,讓人漸漸想睡…,似乎有很多人就這樣直接睡著,在整個療程結束後,雖然睡意還留在腦內,但非常舒服。就連容易冰冷的腳趾都感到溫暖、累積疲勞的肩膀與背部都覺得輕鬆、腫脹的小腿都舒暢了起來、乾燥的肌膚得到了滋潤,用這1小時的時間,感覺自己都年輕了5歲。

照片提供：沖繩Seragaki島嶼凱悅酒店

身心放鬆之後,決定在米其林三星級日本料理店「神田」的神田裕行先生擔任監督的「Shirakachi餐廳」裡吃晚餐,在玻璃圍繞的店內,可以品嚐到的是,以當季沖繩縣產食材為中心所製作的創意鄉土料理。

因為每一道都看起來很美味無法決定,因此就請看看副料理長 宮城 進先生來推薦。

最初品嚐到的是「香菜與胡蘿蔔絲沙拉」；通常是將胡蘿蔔切絲與雞蛋一起炒,但在Shirakachi餐廳裡使用的是生的島胡蘿蔔,搭配橘子燉煮而成的甜調味料,再用松子做點綴。這道沙拉有著脆口及調味料的甜味、異國風香菜的香氣之完美搭配。

乍看之下不知道是什麼的這道料理「鬆軟綿密苦瓜炒什錦」；用果菜汁攪拌30分鐘,在這蓬鬆泡沫的雞蛋下面隱藏的是脆口的炒苦瓜、島豆腐、豆芽菜、豬肉。從下面挖上來的同時,這食材與雞蛋可就這樣交錯在一起,極細的雞蛋因為有空氣在裡面,所以非常蓬鬆,這本來是一道吃慣的苦瓜炒什錦,卻有著新口感的新鮮滋味。

點餐後,在眼前完成的「稻草烤本日鮮魚」；豪邁起舞的火焰下用著稻草來燒烤的力量,讓店內為之興奮。

因為只有燒烤一下,因此呈現出的是表面焦香,裡面半熟,煙燻香味就這樣撲鼻而來,讓人食欲大振。

最後品嚐到的是「搭配阿古豬三層肉、苦瓜及紅鳳菜之琉球燉湯」；需要花上整整2天才完成的三層肉非常柔嫩,可以在口中品嚐到化開的口感。而湯頭是混合了蕎麥高湯與柴魚高湯,深層的美味及微微的甜味,讓心都放鬆平靜下來。

照片提供：沖繩Seragaki島嶼凱悅酒店

在水療裡療癒身心,在Shirakachi餐廳裡填飽肚子的小編覺得非常幸福,幾個月的疲累感就這樣完全消失,有著「明天再加油吧！」的樂觀心情。這次在沖繩Seragaki島嶼凱悅酒店裡度過後,有了「珍惜偶爾的奢侈」想法。

對大家來說,奢侈是什麼呢？考慮要在沖繩時“給自己一個獎勵”的人,請務必前往沖繩Seragaki島嶼凱悅酒店。