沖繩製造且無使用農藥所栽培的美味「美麗花紅茶」

「忙這個字寫成心亡吧,但重要的是即使沒有時間,也要讓心情放寬鬆 ,有著從容的心情,比較容易轉換精神上的開關,而且也不容易累積壓力。在忙碌的日子裡,希望享受的是“紅茶時間”,因為準備著茶葉,燒著開水,在這沖泡的時間裡,確實能夠讓心情平靜下來」。

 

 

說這句話的是「美麗花紅茶」的代表上地 直美女士及喜納 香織女士；使用著沖繩縣本島北部的名護市茶園「金川製茶」所誕生的茶葉來製造沖繩產的紅茶。

 

 

 

完全不含農藥的茶葉具有豐富的天然風味及清澈口感,美麗花紅茶有著幾個良好的條件,像是位在世界上集中栽培紅茶茶葉的範圍內,以及有著富含天然礦物質的土壤、沒有相鄰的田地,因此沒有農藥飛散的影響等。一年採收3次,聽說夏天的茶葉有著強烈的澀味,因此夏季是不採收的。

 

 

金川製茶在國產紅茶大賞的2019年產品部門・挑戰部門中得到大獎（產品部門為連續2年、挑戰部門為連續3年得獎）,據說得獎的原因是因為苦味及澀味極少,能夠確實感受到香氣・風味,讓人容易入口等。

 

 

 

美麗花紅茶有「經典紅茶」「扶桑花紅茶」「月桃紅茶」3種。

 

 

 

經典紅茶不用說餅乾或蛋糕,搭配任何餐點也都非常適合,上地女士說「像是飯糰或是天婦羅等也很合」,實際嘗試看看後,與吃飯時搭配綠茶或麥茶一樣,完全沒有任何違和感。

 

 

 

當然水果及甜點也很合適,喝起來帶著清新口感,但也能感受到其濃郁,回味中帶有些微甜味,認為美麗花紅茶是一款“易於融入日常生活”的茶品。

 

 

而沖泡這美味紅茶的訣竅是使用軟水,聽說可以讓香氣更容易散發出來,還有使用煮沸的熱水,但最重要的是要用心沖泡,聽說精心沖泡下的紅茶會產生芳醇的香氣,使身心放鬆下來。

 

正因為是忙碌的每一天,才會想要好好把握這紅茶時間,感覺到「最近很疲累」時,請務必嘗試看看。