使用100%沖繩當季無農藥水果所製成的純素食冰棒(Atelier琉華-rucca)
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post : 2020.10.29 08:00
100%使用沖繩當季無農藥水果及自然栽培的食材所製成的Atelier琉華(rucca)純素食冰棒,在「我家的Hallab商店」(那覇市銘苅3-4-1)裡現正熱銷中! 完全沒有任何添加物及防腐劑,即使在炎熱的沖繩夏天也很難融化,是一款保留著食材的原味,口感不會太甜且對身體也很溫和的冰棒。
Hallab商店是一間位於那霸市新都心,販賣著有機自然栽培食材的人氣小店。
試著向主要負責Atelier琉華(rucca)的孫 香織女士詢問了關於自然栽培・無農藥水果所做的純素食冰棒。
「為了不僅讓素食主義者,還有過敏體質的人、需要考慮自身身體狀況的人及有著健康意識的人可以安心美味食用,所使用的是當地農家精心栽培且無農藥的當季食材。我在採購水果時,會一邊從供應商Hallab商店那裡,聆聽著生產的農家是什麼樣的人,用著什麼樣的想法種植,然後一邊一一來挑選」。
因為使用的是當季水果,食材會根據季節而有所變化,但卻大量使用優質食材為原料的同時,用著容易入手的價格(260日圓/280日圓/300日圓/320日圓)來販售。像是受到小孩及大人歡迎的島香蕉冰棒為260日圓,而個人推薦的是可可粉薄荷冰棒300日圓;無農藥的薄荷及不會太甜的可可豆搭配出絕妙滋味,是一款大人口味的冰棒。
據悉,近日正在準備可以從全國各地訂購到Atelier琉華(rucca)的純素食冰棒,在此之前,請務必至那霸市的Hallab商店購買喔。
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