沖繩観光資訊:購物、休閒、住宿三合一的多功能有機商店“BioMIMI”

購物、休閒、住宿三合一的多功能有機商店“Bio MIMI”

post : 2014.06.24 18:00

沿著那霸的58號國道一直北上,路程大約100km,
在沖繩本島最北部国頭村的中心處,奥間區域的山丘上矗立著一座木屋,
這座木屋就是“Organic shop Bio MIMI”(有機商店Bio MIMI)。



就像這家店的店名,從食品到洗髮水、洗潔劑、精油、化妝品、
雜貨等都是有機物品,而且種類豐富。(“有機”就是有機栽培的意思,
不依靠化學合成農藥和化學肥料,完全使用自然肥料、利用土壤本來的活力,栽培的農業)





這家店對商品的選擇有一定的講究。
以保護地球環境為基礎,重視生產者和消費者之間的公平交易,
另外食品類的商品最大限度排除了放射能的污染。
大多的商品都是來自國外、縣外,都是經過認定機關認定,
徹底排除了虛假名義的有機商品,安心的商品受到顧客的好評。

如果只是這樣的話,和日本本土的有機商店就沒有什麼區別,因此當然也少不了沖繩的縣產品。
值得推薦的是同村東海岸安波的“森岡草莓農園的果醬”(150g/950日圓),
在沒有施加肥料、採用露天栽培的草莓,香味濃、甜味大非常的美味。



此外,店鋪里還有之前介紹過的本部町作家・奥野美和氏女士製作的毛氈徽章等雜貨,
(http://okinawaclip.com/cn/detail/195)
"沖繩秧雞徽章”(1300日圓)和“紅翡翠徽章”(1500日圓),作為禮品是再好不過了。




(照片提供/Bio MIMI)

然後最受歡迎的是隔壁東村的陶藝家Masaha的作品。
直徑2cm、小臉蛋主題的燒物“Konkonbe”(特小號的是500日圓/個)。
一個一個都有不同的素樸表情,把它悄悄地藏在口袋里,
就有一種好像有什麼好事要降臨在自己身上似的,感覺心理暖烘烘的。



店主中野美由喜女士是日本神奈川県人,
2011年3月遷移到沖繩,在同年的10月開了這家“Bio MIMI”店鋪。
中野美由喜女士自身有“AEAJ芳香治療師”的資格,
因此店鋪里設有床,除了提供芳香治療放鬆身心的項目外,
還有開展取得“芳香治療師”和“芳香教練資格”的課程,除了沖繩縣內來自那霸或宜野灣的學生,
還有不少來自沖繩縣外的學生。



尤其值得一提的是這裡還提供住宿。
還有這裡的餐食,以沖繩縣產有機食材為中心的沖繩創作料理,盡量不使用肉類的素食菜更是值得稱讚。
小編到訪的這天,提供的晚餐是絲瓜味增煮、木瓜色拉、縣產海雲、黑米和糯米混合的米飯、
Yushi豆腐味增湯等等10個種類以上的豐富晚餐。
食材的安心感就不用說了,一道一道細心烹飪的菜餚讓人記憶深刻。
另外,時令水果和自製酸奶為中心的早餐,代表了新一天健康的開始。


總而言之Bio MIMI“”是一家在沖繩山原深處、重視品質、機能充實、沖繩少有的多功能店鋪,
除了銷售有機商品,還兼休閒、兼課堂、甚至提供住宿。

無論是購買沖繩的禮品,還是沖繩北部觀光的據點,這家店都是一個不容忽視的好地方。




Organic shop Bio MIMI

住所/国頭村奥間262

電話/098-041-3733

営業/9:00~18:00

休/不定

住宿費用/大人1名7,000日圓(1晚2餐)~ ※要提前7天預約

HP/http://biomimi.ti-da.net

 

沖繩CLIP照片/撰稿人小川 研(Qey Word)

 

 

Information

国頭村奥間262