沖繩観光資訊:小島恩惠下的胡椒烤雞

小島恩惠下的胡椒烤雞

post : 2014.10.24 16:00

兩個人的裝潢是以木材為基本的暖調,老板池城安信先生就是在這涂白的看板的櫃台裡進行手藝高超烹飪.
在那旁邊麻利地忙來忙去的就是老板娘mariya.

菜單明明是大家都很熟悉的烤魚套餐呀和牛排,咖哩等食物,可牛排卻令人詫異般軟和,咖哩辛辣之中有着複雜的回味,
這些都是Piparchi胡椒烤雞料理中的一部分.

Piparchi是指八重山諸島中生長的小島胡椒.
店名里加上了小島素材,菜單里也是海葡萄呀苦瓜,海雲,絲瓜等在沖繩採取的承受大自然的恩惠的食物.

店內一直有着男女老少的當地客人,非常熱鬧.

雖然很時尚的店,但不必局緊,因為有好吃的料理,會覺得很舒服.
兩位溫柔的性格自然流露,誰都能很輕鬆的進店,而且會想要再來.


佇立那霸,有着這樣一個小食堂.
沖繩縣那霸市西2-6-16
電話/098-988-4743
營業時間/火~土 11:30~15:001
         8:00~賣完為止
      星期日  11:00~14:30
定休日 星期一・每月最後一個星期日

沖繩CLIP寫真作家 sesokomasayuki

Information

沖繩縣那霸市西2-6-16