沖繩観光資訊:沖繩的傳統平民美食「豬肉蛋飯糰」專賣店

沖繩的傳統平民美食「豬肉蛋飯糰」專賣店

post : 2014.12.16 18:00

牧志第一公設市場附近,最近剛開了一家「豬肉蛋飯糰」專賣店。



豬火腿肉煎蛋飯糰,可以說是沖繩飲食文化不可少的一部分。
此店雖然是在2014年11月9日剛開業的一家新店,
可是已經有不少回頭客,相當的受歡迎。

 


豬肉蛋飯糰,是將煎得香噴噴的豬火腿肉和煎雞蛋放入飯糰內,外面包上海苔。
通常在便當店和便利店可以買到,可是到目前為止,
還沒有見到過豬肉蛋飯糰的專賣店。

在和店主清川勝朗先生的交談中,
小編了解到:“清川勝朗先生對豬肉蛋飯糰可是情有獨鍾,
每次看到便當店里一排排的便當,在角落里才能看到午餐肉煎蛋飯糰,覺得挺可惜的,
於是希望有更多的人能注意到豬火腿肉煎蛋飯糰,最後決定開這家專賣店。”



這家專賣店的特色是,在飯糰里還加了自製的油味噌和鹹菜、海帶佃煮等正宗材料,
甚至在飯糰裡還包有炸蝦、生薑煎肉等美味的食材等,種類豐富。

另外,接到顧客點餐後,廚房裡的員工們才開始一個一個的動手做起來,
因此可以吃到熱騰騰的飯糰。


 

其中,小編最推薦的是這個名叫“油炸豬肉蛋飯糰”。

米飯、起司、豬火腿肉、煎蛋和新鮮的捲心菜,最後再包上油炸的海苔,
米飯里還塗了一層芥末醬油的調味汁,香脆的海苔上又塗了一層豬排醬,看上去既美味又營養。



小編也忍不住嚐了一口,一口咬下,起司的香濃頓時在嘴裡擴散開來,
另外配合了鮮脆的捲心菜,細膩的肉質、口感鮮嫩,風味清香,
加上份量十足,一個下肚就已經差不多吃飽了!


 

 如果要從那霸前往中部或北部遊玩時,小編建議購買這裡的套餐,
套餐裡一共有4個飯糰,2杯飲料,一共是1000日幣!
4個飯糰分別是4種不同的口味,既便利又實惠!

 

男女老少皆大歡喜的豬肉蛋飯糰,一定要嚐一嚐哦!
 

豬肉蛋飯糰總店 

地址/沖繩縣那霸市松尾2-8-35

営業時間/7:00~18:00

固定休假日/星期三

網站: http://porktamago.com

沖繩CLIP照片/撰稿人 松村あかり

 

 

 

Information

那覇市松尾2-8-35