沖繩観光資訊:早晨壹杯咖啡開始新的壹天♪

早晨壹杯咖啡開始新的壹天♪

post : 2014.12.26 16:00

在沖繩縣那霸市壺屋,有壹家從早晨9點就開始營業的溫暖可愛的咖啡店“SOI”。

壹直都是滿臉燦爛微笑的小島NAICYA(從沖繩縣外來的移住著)SOI夫妻倆,在移居到沖繩之前曾來觀光。那時侯因為想早早的開始觀光,費了好大勁找能吃早餐的店。正因為如此才從壹大早就開店♪

壹大早就可以品嘗到的菜品有3種“早餐米粉”和“肉包子”。

沐浴著朝陽享用早餐米粉。溫柔的觸感中,可以品位到味道濃郁的甜味湯汁,滑滑的米粉面和豐富的蔬菜。
肉包子可以在這裏方便快捷地食用,也有打包走的顧客♪

早餐裏還配有無農藥的臺灣香橙和泰國魚露,不壹樣的味覺體驗,卻味道正宗。

午餐也人氣旺盛的Soi。
推薦使用了沖繩的薄荷和無農藥天然的辛料的咖喱!

不使用乳制品和小麥粉的咖喱。
根據個人喜好可以添加香辛料來調整辣度。
Soi的咖喱使用眾多沖繩的應季蔬菜,今天咖喱裏面放入了“苦瓜”和“絲瓜”等等哦。
咖喱裏面添入了炸過了的沖繩蕎麥面,吃起來脆脆的和咖喱口味最為相配♪

Soi店也非常註重食器,使用了眾多活躍在沖繩的陶藝家的器具。
今天使用的就是曾在沖繩CLIP中介紹過的造型制作家佐藤尚理先生的器具。
融合手工制作的溫暖和柔和色澤的器具,融入並充斥在Soi空間。

Soi的飲料和甜品菜單也很棒。

自家制的冰泣淋和烘烤點心等等,都沒有使用動物性食品。也因此才可以品味到素材本身的味道。

自然可愛的店風,使人很安心的空間,讓人能夠感受到時間慢慢流動的感覺。
嬰兒紙尿褲更換的場所和坐位,還有可愛的繪畫冊,讓帶小孩的人也可以輕松享受咖啡時間。

旅遊觀光之前的時間,想要靜靜享受時間的妳,壹定來Soi度過好嗎?

Soi
地址/沖繩縣那霸市壺屋1-7-17 1F
營業時間/9:00〜18:00 (最後點餐時間17:00) 早餐9:00〜11:30
休息日/星期日,星期壹,節假日
停車場/無
(FB)http://www.facebook.com/soi.naha
(Twitter)soi_naha

沖繩CLIP寫真作家 知念玲奈(0173)

Information

沖繩縣那霸市壺屋1-7-17 1F