沖繩観光資訊:沖繩“元祖”墨西哥夾餅老鋪「Charlie多幸寿」不折不扣的原汁原味!

沖繩“元祖”墨西哥夾餅老鋪「Charlie多幸寿」
不折不扣的原汁原味!

post : 2015.01.05 18:00

位於亞熱帶的沖繩,在飲食方面有其獨特的文化,形成幾種與日本本土不同的食文化系列。
今天小編介紹的來自墨西哥的沖繩美食“墨西哥夾餅”。
 

在沖繩有不少“墨西哥夾餅”店,可是今天小編介紹的這家店位於沖繩市的古差,
創業于1956年,店名叫「Charlie多幸寿」,可以說是沖繩最早的一家墨西哥夾餅專賣店。
不僅受當地人的喜愛,就連觀光客和外國人也常是慕名而去,可以說是老字號中的老字號。





說到墨西哥夾餅(TACOS),餅皮一般是酥脆中帶硬的美式口感,
可是地道的墨西哥特有的香軟薄皮也是很有名的。在50年代,
這家店的創業者Charlie先生將玉米粉和全粒粉混合製成的餅皮,絕對的一飽口福。

各種口味的墨西哥夾餅,其中最人氣的是包牛肉餡的,一塊205日元(含稅),
還有3種口味外加一杯飲料的套餐,一共是780日元(含稅)。

美味的墨西哥夾餅配以辣椒、洋蔥、胡椒和黑橄欖,再加以部分融化的切達乳酪,
這慷慨的一大份讓人垂涎欲滴,最特別的就是中間夾著的無骨牛肉,鮮嫩多汁的完美口感。
此外,“牛排三明治”,530日元(含稅),這是墨西哥夾餅之外的另一個人氣美食,
正確的調味是錦上添花的原則,這傳統口味的美食想必能征服你的味蕾。



這就是「Charlie多幸寿」最引以為豪的招牌美食。


 

Charlie多幸寿

地址/沖縄市中央4-11-5

電話/098-937-4627

営業/10:00〜21:00

休/週四(若週四遇上公休節假日時,照常營業)

 

沖繩CLIP照片/撰稿人 小川 研(Qey Word)

 

 

Information

沖縄市中央4-11-5