沖繩観光資訊:南方之島石垣機場隱匿的食堂

南方之島石垣機場隱匿的食堂

post : 2015.04.27 00:00

機場食堂尤娜家庭式餐廳是,在南方之島石垣機場的
隱匿咖啡廳似的食堂。
 
如果您不注意找將無法察覺到,很可能就會擦肩而過,還有,
只要不是機場的職員就沒有涉足之處的地方裏,
每天都富有活力地營業著。
 
 
店長的具誌堅陽子(Gushi ken Yoko)女士是,
在舊機場多年來滿足顧客們肚子需求的「尤娜食堂」的媽媽最小的女兒。
不知不覺就會反問「什麽?」當問及名字的由來時,
就說道「父母是拳擊粉絲……」其害羞的笑臉非常可愛。
2013年3月,新機場建成的同時,
和與舊機場一同結束了持續30年以上歷史,但會一直保持食堂的原有味道,
來呈現時尚的新裝「尤娜家庭式餐廳」
 
 
菜單中,固定的沖繩蕎麥面和Champloo等
套餐大都齊全,
真可謂是堂堂的食堂場景。陽子女士特別推薦的菜單是,
被稱為沖繩喜慶菜「Inamuruchi」的使用大醬而做成的
沖繩式豬肉醬湯。
它是是用稍甜的白味噌製成的柔和飄香的家庭料理,適於緩解旅途的疲勞。
米飯配上石垣土特產「孤島豬咕嚕」已經開心了吧。
 
 
甜點的手工紅薯布丁,
其適當的甜味和濃厚味道與冰咖啡是絕配!
 
 
在食堂不可缺少的調味料角落裏,
具備了當地的東西,將「傳遞島嶼的自然力量」。
 
 
在尤娜家庭式餐廳裏,從尤娜食堂時代就開始利用的當地常客正在悠閑地喝著茶,
還有身著工作服的機場工作人員正在點菜單上沒有的東西,
也可以瞥見島上溫暖的日常生活。
紀念品商店和美食廣場琳瑯滿目
在招待遊客的機場候機大廳的後廳,靜靜地座著,
可謂遊客之思緒與島內之日常相絕妙地混為一體的一處地方。
 
 
陽子女士說道「尤娜的花卉語言”可謂是 美妙之旅的回憶”喲」
結束旅程將返回日常之前的最後的回憶,
您不妨嘗試一下隱藏在幕後,感受莫名興奮感.如何呢。 
那麽,從人潮擠過去,朝向深處。
 
尤娜家庭式餐廳裏
營業時間/8:00至19:30
定休日/無
地點/石垣市白保1960-104-1
石垣機場國內線候機大廳1F
電話/098-087-0462
Facebook頁面
 
沖繩CLIP 寫真作家 淺倉彩
 

 

Information

石垣市白保1960-104-1