沖繩観光資訊:ONOFFYESNO的美味冷榨果汁

ON OFF YES NO的美味冷榨果汁

post : 2016.01.26 12:00

今天小編要為大家介紹的是拜訪過一次,又想再次前往的店,老闆是這家店最大的魅力所在,笑容迷人、平易近人,營造出舒服的氣氛。
這家店就是ON OFF YES NO。



接待小編的就是這兩位♡

據說來沖繩修學旅行的時候就決定以後要在沖繩安家,移居來的時間比計劃中要提早了很多。



從東京移居來沖繩的兩夫妻開張了一家冷榨果汁店,位於約有60年歷史的農連市場附近。



冷榨果汁是什麼呢?
可能一瞬間腦袋裡會出現好幾個問號。冷榨果汁顧名思義就是將不加熱的蔬菜和水果壓榨成美味營養的純天然果汁。

因為去除了粗糙的纖維,比起冰果凍更容易消化、對人體的負擔更少。就憑著兩夫妻的肌膚狀態,效果一目了然。滑溜溜、閃閃發光,令人無法抗拒的彈性。



最令人感到驚訝的是冷榨果汁的口感。從色彩繽紛的食材本身的顏色開始,倒入嘴裡,通過喉嚨時清爽的感覺,蔬菜和水果的甘甜、酸味、苦味一起湧來,無摻雜的百分之百的食材的味道,極其濃厚,令人震驚。



這台壓榨機就是將濃厚的果汁抽取出來的秘密武器。先將食材打碎,用布包起來,施加2頓的壓力擠出來,就成了美味的果汁了。

當然其中的美味只有品嘗過的人才知道了。(笑)不管怎樣還是推薦實際嘗試一次,體會那種身心突然甦醒過來的滋味以及感受食材的潛力。



店內除了果汁還有蔬菜充分的humusu三明治和...


加入杏仁牛奶一起享用的自家制果仁穀物營養麥片。



對於初次品嘗冷榨果汁的顧客,店裡準備了少量型的玻璃杯、還有用於與冷榨果汁相結合使用的冰果凍。



使用的食材大都是當季的縣產品。每天早晨,從黎明時分就開始準備的老闆親自到農連市場進行購買或是直接讓農家送貨上門。

「果汁的話,不管哪個年齡層的人都會喜歡的」,從小孩到大人、爺爺、奶奶,希望更多的人能夠來店,據說有著這個理念才開了這家店。小編取材的這天,果然店內各個年齡層的客人都有。



以為店內就一群亮眼女孩的客人時,旁邊坐著1名年輕的男孩在喝著果汁,還有穿西裝的上班族,在農連市場工作的阿婆。

散發著昭和味道的農連市場的附近,鮮明的聳立著前衛的店面,能夠讓人跨過這道門檻,歸根到底就是老闆的魅力。



因為不管是誰,都想跟隔著陳列窗里的那兩個人愉快的聊天。



每天早上榨果汁,提供新鮮的果汁是這家店的宗旨,只有這樣才能好好的品嘗食材的美味,傳遞冷榨果汁的益處。態度和諧的兩個人,傳遞新鮮美味的熱情是別人的雙倍。

這個願望從一點一點來訪的客人開始,帶來了一點一點的回報,就在那常來光臨的阿婆滿臉微笑的那句「小兄弟,今天的果汁也很好喝哦!」

ON OFF YES NO
地址/沖繩縣那霸市樋川2-1-23
電話/098-987-4143
營業時間/7點~17點
定休日/星期一、星期二
http://onoffyesno.jp/

沖繩CLIP照片撰稿人  小野曉子

 

Information

那覇市樋川2‐1‐23