沖繩観光資訊:今天是muchi之日

今天是muchi之日

post : 2014.02.13 15:00

 

包在月桃裡的紫色muchi。

在沖繩,農曆12月8日會吃muchi來驅除厄運。

 

Muchi在沖繩屬於經常食用的點心類的一種,

將白糖、黑糖、紫薯等配色成的年糕,

用月桃葉包裹並蒸出來即可。

因為是用葉子包的,所以還被稱為葉子muchi。

月桃特有的香味和年糕淡淡的甜香混在一起,味道十分樸素。

 

 

月桃在商店裡也可以買到,

庭院裡採摘的洗一洗也可以使用。

 

在沖繩農曆年的活動豐富,

這些習慣至今仍留存於生活當中。

甚至有句說法叫作農曆12月8日muchi之冷天,

到這個季節會尤其感覺到冷。

因此到處可以聽到這樣的對話。

「muchi之冷天到了,接下來會更冷吧」

 

用muchi驅除厄運的習俗,

是從沖繩本島的民間故事傳來的。

 

妹妹為了消滅幹壞事的哥哥,

包裹月桃之後,做了進鐵釘的年糕,

把那個年糕給哥哥吃完之後就消失了。

據說當天是農曆12月8日的事,

為了祈禱家人的健康和無病消災,就出現了

吃穆奇的風俗習慣.

 

小時候在保育園做muchi吃,

也會採摘一些月桃帶回家讓家人做。

 

還有在那個年代有小孩出生的家庭,為了祈願小孩的建康

吃比一般muchi還要大一圈的「力餅(chikaramuchi)」的習俗。

 

 

 

 

年糕粉揉在一起(顏色為紫色,是因為有放進紫薯)

用月桃葉包裹並蒸出來即可以吃。

 

在寒冷的季節吃可以驅鬼又吉利的年糕

是祈願家人的健康, 祓除不祥的日子。

保留著沖繩優良傳統的風貌。

這樣的風俗習慣,我們會保留並延續下去。

 

沖繩CLIP照片撰稿人   知念 玲奈(0173)

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