沖繩観光資訊:咖啡杯裡浮現出的藍天微風。在晴朗的日子裡玩味沖繩的咖啡攤

咖啡杯裡浮現出的藍天微風。在晴朗的日子裡玩味沖繩的咖啡攤

post : 2016.06.14 12:00



搬到沖繩,望著窗外的斜陽從樹縫間穿透出溫和的綠蔭,聽著婉轉的鳥叫聲,這剎那間景緻映入眼簾的同時,小編卻無法放下手邊的工作好好沉浸其中,這是令小編最痛苦的時候了。



這個時候,小編想去的一個地方就是咖啡攤ひばり屋(雲雀屋)。
進入國際通會遇到一個叫天堂通的道路
這巷道的名字令小編心情振奮。
 
另外後面還有一條、就靜靜地座落在小小的天堂通後面的小路。
 
這家咖啡屋有著如魔法口袋般的神奇空間,也許說得有點超過些,但在這裡可以讓人忘卻城市的喧擾、擁擠悶熱、繁忙的工作。


小編感受著時光轉換時隨之變化日照的情趣,
凝視著陽光從葉縫間或樹叢間流漏出的光芒;
來訪的客人感受著被綠叢環抱的舒適愜意感、
這樣輕鬆的氛圍顯現出女店主的個性和對顧客貼心無微不至的服務。


女老闆會依據客人的表情,即興判斷該跟客人閒聊、還是該給客人安靜。
 
女老闆會跟客人閒聊些跟工作不相關的或是閒話家常等之類無傷大雅的話題。
而對於想讓綠光洗滌全身、在寬敞舒適的氣氛中想專心埋頭於工作中的客人,女店主便會安靜地不予以打擾。



推薦的飲品是這杯「初恋オレ」(我的初戀)。
在莓系列的糖漿中還隱藏著另一種糖漿味
在飲料單上,這款咖啡品項旁還貼著
「猶如初戀般酸甜苦樂參半的滋味」這樣的字句,
想必女店主在煮這咖啡時、回想著自己的初戀吧!


「初戀就是未能開花結果的戀情吧。
所以傷感、酸甜、苦樂」
 
原來如、成就第一次精彩的戀情,昇華成的愛走向結婚的例子也有。
然而,這時候大概就不適合稱作初戀啦。
有第二次戀情、第三次戀情為前提,而未能與初次戀人
開花結果的戀情才稱之為初戀。


受到這樣刺激的談話內容,沖繩縣以外的客人也點了
這杯「初恋オレ」(我的初戀)來品嚐、並開始用高分貝地聲調
述說著自己的初戀。


雲雀的啼叫。
 
小編問到為何取名叫「ひばり屋」(雲雀屋)、
女老闆回答「雲雀是宣佈早晨到來的鳥兒」。
 
女老闆辻小姐必定是位喜愛清爽舒適早晨的人。
 
首先、辻小姐「想在白天時擺攤」
做個“在藍天下的攤販”
 
接下來是要在哪裡作・・・。
就選在沖繩這地點吧。
 
「沖繩的戶外讓人心情舒暢。
沖繩這地方的風吹了會讓人心情好」
 
這就是咖啡攤選在這裡開始擺攤的理由。


ひばり屋(雲雀屋)開業當時、以販售亭的方式在院子裡擺設木椅,
這樣的咖啡攤很罕見。



「關於咖啡“時間”的魅力・・・。
香氣、顏色的魅力、
喝咖啡這樣的舉動行為深具魅力對吧。
而對於不喝咖啡的人而言,希望在這裡也能
悠閒地度過充裕的時光,希望有機會他們也能成為
喜好咖啡的一群;所以,打造這裡成為一個不像咖啡屋的咖啡屋」
 
就如女老闆辻小姐想的,
小編認為她的想法已充分地傳達給到此拜訪的客人們了。
 
 
珈琲屋台ひばり屋 ※營業於2015年12月31日止。預計於2016年3月的第2週遷至別的地點。
住所/沖縄県那覇市牧志1-2-12 理容たかまつ裏
電話/090-8355-7883
営業時間/11:30~19:00
固定休假日/不定期休假
 
沖縄CLIP照面撰稿者 福田展也

 

Information

沖縄県那覇市牧志1-2-12