沖繩観光資訊:超越世代,受眾人愛戴、好吃的沖繩招牌點心

超越世代,受眾人愛戴、好吃的沖繩招牌點心

post : 2016.08.03 12:00


簡單樸實的味道,卻讓人愛不釋口。就連沖繩的老爺爺老奶奶們也都很喜歡的招牌點心。因為在超市就可以輕易地買到,所以隨時隨地都可以享用的好味道。這次小編要介紹招牌中的招牌!沖繩一般家庭的常備點心!會讓人一口接著一口,百吃不厭的古早味。

不論年齡老少咸宜、招待客人送禮自用兩相宜的點心「うむくじてんぷら(紅薯餅)」
若有地方活動、輕鬆聚會時,一般家庭都會製作這道天婦羅點心來招待客人,「うむくじ(umukuji)紅薯餅」是沖繩縣一般民眾大多有吃過的一道招牌鄉土料理。使用薩摩薯的澱粉和紅薯混和,經油炸製作而成的一道樸素簡單、百吃不膩的點心,不論年齡、老少咸宜,愛不釋口。QQ口感又可吃到紅薯的香甜,讓人一吃就上癮的點心喔。



就如同「天婦羅」一樣、「紅薯餅」是沖繩的招牌點心。在社區的商店裡,都有販賣這樣的油炸點心,縣內到處都有賣熱騰騰剛炸好的天婦羅,讓民眾輕鬆隨時都可享用到這道美食呢。



「うむくじ(umukuji)天婦羅」詳細訊息
請參閱記事「沖繩鄉土料理・QQ口感的”うむくじ天ぷら(紅薯餅)”」>>
 
沖繩的"天婦羅"的詳細訊息
請參閱記事「海邊的人氣店家、丸吉食品」>>

眾所周知的傳統點心「金楚糕」
 
在沖繩的點心中尤其著名的點心就屬這“金楚糕”。這次小編要介紹的是保留古早形狀的「琉球銘菓KUGANI菓子本店」的圓形金楚糕。不添加任何防腐劑,講究純手工製作的金楚糕,酥鬆的口感相當順口。在琉球KUGANI菓子本店的金楚糕不只在本地相當有名,也是連縣外遊客相當寶貴的伴手禮呢。


“琉球銘菓KUGANI菓子本店”的詳細訊息
住址/沖縄県那覇市銘苅1-14-19番地
電話/098-860-7274
請參閱“琉球銘菓KUGANI菓子本店”的相關記事

親子、子孫代代相傳,100年以上親切的「Tannafakuru」
在超市的收銀台附近都會擺設Tannafakuru點心,顧客一看到就會隨手購買。帶有溫潤微甜的黑糖味,這點心超越世代受到很多人的愛戴呢。這個點心有著讓縣外遊客難以記著的名字,其名字還有「色黒的玉那覇」這樣的含意,這是創業者給這點心取的綽號。



當旅遊途中的點心、或是作為遲來的早餐殿殿肚子。這點心的口感介於餅乾和麵包之間,搭配牛奶一起享用,非常美味可口。


丸玉製菓 直營店的詳細訊息
住址/沖繩縣那覇市牧志1-3-35
電話/098-867-2567
丸玉製菓 直營店的詳細訊息請參考此網站>>

這次小編選了3種點心介紹給大家,這三種都是在沖繩家庭中經常吃的,也是最招牌的點心。開口笑或桔餅等也是點心界中不可動搖的人氣排行,但「紅薯餅」和「Tannafakuru」的簡單樸實味道,是受到許多人愛戴的原因吧。在超市都可隨意購買到,沖繩這地方還有許多各式各樣的點心,旅遊途中請務必順道超市逛逛喔。看看這些土產也是件讓人開心的事呢。

沖繩CLIP編集部
 

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