沖縄の絶品グルメ。海産物食堂「すず丸」のかにそば

 

うるま市平安座（へんざ）漁港内にある海産物食堂「すず丸」。

漁港のセリ場に隣接してるお店で、

このお店の売りは、なんといっても捕れたての海産物。

 

 

 

店内では、地元の食材を使った天ぷらや、

捕れたての魚のから揚げなども持ち帰り用で販売されています。

 

 

 

地元近海で捕れた魚介類をふんだんに使うのがこの店のスタイル。

その中でも一際目を引いたのが

地元近海で捕れた「わたり蟹」を使った「かにそば」！

 

 

１度目にしたら、注文せずにはいられないインパクト！

このボリュームでなんと800円！

違う角度からも、ドン！

 

 

 

器の中の蟹の存在感が半端ないです…。

蟹から出た濃厚ダシと、溶けだしたカニみその濃厚な味わいがたまりません！

蟹の存在感が抜群な、蟹が主役のそばです。

ダシもさることながら、中に詰まった蟹の身を

ほじくりながら食べるのもまた蟹の醍醐味。

夢中で食べていたら、美味しい時間はあっという間に過ぎていきました。

 

新鮮な海の幸をふんだんにつかった海産物食堂「すず丸」のかにそば。

蟹が豪快の載った沖縄そばはほかにはないのでは？

沖縄そばの中でも新感覚の美味しいそばでした。

 

 

 

海産物食堂「すず丸」　※店名が『味華（あじけー）』に変わりました。

住所／沖縄県うるま市与那城平安座9396-6

営業時間／11:30～17:00

定休日／月曜日

電話／098-977-7783

駐車場　有り

 

沖縄CLIPフォトライター　具志堅太樹

 

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