夜景とともに泡盛を使ったカクテルを。hills bar ti（ヒルズバー ティー）

沖縄県の中部、浦添市にあるhills bar ti。

高台に位置し、店内の大きな窓からは180度に広がる

宝石のような夜景を見渡すことができます。

 

 

 

そんなhills bar tiの魅力はお酒のラインナップが多いこと。

バーテンダーにお好みのカクテルを作ってもらうことも楽しみのひとつです。

 

 

 

特にオススメなのが沖縄の地酒を使ったカクテル。

沖縄には伝統的な地酒「泡盛」が数多くあり、

バーテンダーに味の好みやイメージを伝えると、

それにあった泡盛を選んで、

おしゃれなカクテルを作ってくれます。

 

 

 

こちらは伊江島のサトウキビで作られたラム酒のカクテル♩

伊江島産100%のサトウキビの絞り汁から生み出される贅沢な作りのラム酒。

ラム酒と言うと少し癖がありそうなイメージでしたが、

こちらのカクテルは全く癖がなく、女性でも飲みやすいテイスト。

後からほんのりラム酒とサトウキビの甘い香りが楽しめます。

 

ほかのカクテルでもパインのトロピカルなフルーティーさや

シークワーサーの爽やかさなど、フルーツの甘みで

飲みやすくつくるのがこだわりだそう♩

 

 

 

 

hills bar tiでは料理のラインナップも豊富で、

いろいろなちゃんぷるー（炒め物）メニューや

アイゴの稚魚のスクを塩漬けにした「スクガラス」など、

沖縄料理をいただくこともできます。

 

 

 

 

宝石のようにキラメく夜景を眺めながら、

 

 

 

または、カウンターでバーテンダーと語りながら。

そんな夜も、旅の良い思い出になりそうですね♩

 

 

hills bar ti

沖縄県浦添市沢岻1-46-5 エコマックス21ビル 3F

ランチ／11:00〜15:00（LO14:30）

ディナー／［月、木］19:00〜翌4:00（LO2:30）

［金、土、祝前日］19:00〜翌5:00、［日］19:00〜翌2:00（LO12:30）

休／不定休（12/31、1/1は休業）

P／あり

 

沖縄CLIPフォトライター　知念玲奈（0173）

 

まだまだ知られていないあなただけが知る沖縄の魅力を是非教えてください。沖縄の旅行情報のご投稿はこちらから。