沖縄の太陽の光をたっぷり浴びた果実たちのパフェ

沖縄の太陽の光と潮風の中で育てられた

色鮮やかでまるで宝石のような島果実。

ビタミンをたっぷり含み健康や美容に欠かせない栄養素が豊富なんです。

 

そんな見ているだけでも元気パワーをもらえそうな果物で作った

“沖縄の果実たちのフルーツパフェ”が頂けるのは、自然溢れる沖縄県北部に位置する

国頭郡本部町（くにがみぐんもとぶちょう）の「ブリリアンテモトブヒルズ」。

 

美しい色合いの果実がぎっしりと入っていて、

季節ごとに５〜８種類ほど盛り合わせるのだそう♪

例えば、夏にはマンゴーや、ドラゴンフルーツ、パインなど…

想像するだけでもワクワクしてしまいます。

 

沖縄の果実を美味しく頂いてほしいという想いから、

フルーツマイスターが果実を最も美味しく頂くける完熟度合いを見極め、

果実の甘さを最大限に引き出すオリジナルヨーグルトアイスを使用。

シンプルだからこそ素材の味が活きてくる一品♪

 

そんなフレッシュでこだわりのパフェが頂ける「ブリリアンテモトブヒルズ」は、

緑溢れる小高い森の斜面に位置し、目の前には美しい海が広がります。

 

心地よい風が吹き、木々からは優しい木漏れ日に葉が揺れる音、

そして、美しい海から聞こえる心地よい波音…

極上の癒しの時間を過ごすことができます。

 

テラス席では目の前に広がる真っ青な海を眺めることができ、

店内では打ちっぱなしコンクリートのシンプルな空間で

ちょっと大人な心落ち着く時間を過ごすこともできます。

 

パフェ以外にも、南国を想わせるデザートや

ドリンクを頂くことができますよ。

 

カフェで人気の高い"沖縄の無農薬ハーブティー"

 

身体の浄化や美肌に良いとされる長寿草、月桃、よもぎ、ゴーヤー、ウコン、

グァバ、レモングラス、ウイキョウ、接骨草、ドラゴンフルーツピールと、

沖縄産の１０種類ハーブがブレンドされています。

カラダの中からキレイになっていつまでも健康で美しくありたいですよね♪

 

ブリリアンテモトブヒルズのオンラインショップで根強い人気の、

無添加でフレッシュ、果実の最も美味しいときをギュッと詰め込んだ、

「果N2６°」（カ・エヌニジュウロクド）の生ジャムも販売中〜。

 

実はブリリアンテモトブヒルズには１室限定の宿泊ルームがあります。

シンプルでスタイリッシュな室内からは真っ青な海が広がり、

雄大なサンセットや、夜になると満天の星空と波音…、

心身ともに解き放たれる至福の時間を過ごせるに違いありません！

 

ぜひ、ブリリアンテモトブヒルズのゆっくりと流れる沖縄時間の中で、

目でも心でもカラダでも沖縄を感じてみてくださいね。

 

 

 

ブリリアンテモトブヒルズ

沖縄県国頭郡本部町字崎本部522-1 

TEL／0980-47-4457

時間／11:30-18:00

営業／木曜・金曜定休日

※7～9月不定休 ※12月は臨時休業あり

P／あり

HP／http://www.brilliante-motobuhills.net

※ ブリリアンテモトブヒルズは、2015年3月31日をもってカフェを閉店し、2015年5月1日から貸別荘として営業しています。詳しくはこちらをご確認ください。

 

沖縄CLIPフォトライター　0173（知念玲奈）

 

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