気軽に立ち寄りたい久米島のお土産屋「福屋」。マンゴーかき氷も外せません

久米島銘菓「元祖みそクッキー」のメーカー「島福（しまふく）」本社兼工場では、

ショップ「ちぃとぅ処 福屋（ちぃとぅどころ ふくや）」を2007年にオープン。

元祖みそクッキーを始めとした様々な久米島特産品を取り揃え、

お土産購入にもぴったりです。

看板商品である「元祖みそクッキー」は、「第26回全国菓子大博覧会・広島」金賞を始め

各種フェア等で優秀賞を得てきた実力です。

伝統ある久米島産味噌を生地に練りこみ、職人が一つ一つ丁寧に焼き上げており、

サクサク食感とほんのりしょっぱい甘さが特徴です。

知る人ぞ知る、その素朴な風味は、20年もの間、久米島土産の定番として愛されてきました

（写真下左から時計回り／大箱5枚入✕10袋/1,080円、箱入290g/756円、

袋入190g/432円、袋入75g/194円 すべて税込）。

他にも、7％未満の低い塩分と、アミノ酸などの調味料や保存料など

一切使用せず熱処理もしないため、酵母が生きていることで知られる

平良さんの久米島味噌各種もオススメです。

「たいらの味噌」（450g/388円〜 税込）は、無添加で体に優しいと評判です。

「たいらのあんだみす〜」（200g/378円〜 税込）は、

蜂蜜で甘くしたおかず用の味噌で、おにぎりの具やナス味噌炒めなどにも活躍してくれます。

お菓子では、「涙そ〜そ〜（なだそ〜そ〜）」（大箱 22個入/1,080円・小箱 10個入/540円 ともに税込）が

若い女性から支持されています。

沖縄産黒糖を100％使用した柔らかい甘さの一口サイズのドーナツ型は、

昔ながらのサーターアンダギーを思わせる懐かしい味わいです。

久米島焼窯「やちむん土炎房（どえんぼう） 」による各種作品も豊富です。

また、店内には、喫茶コーナー「ガジュマル」も併設しています。

（こちらを目当てにわざわざやってくる人も多いという）名うてのメニューが、

彩り鮮やかな「マンゴーかき氷」（650円 税込）です。

直径15cm程の器に、高さ10cmほどに盛り付けたられた迫力満点の出で立ち！

長辺3cmほどの熟々しっとりマンゴー（収穫可能な時期はもちろん久米島産を使用、

それ以外は冷凍や外国産も併用）は、甘さ控えめでさっぱりながらも、

濃厚で甘々な練乳シロップが、果実そのものの味わいをダイナミックに引き立てています。

見た目も味も大満足、食べながら思わず笑味がこぼれること必至です。

他にも、きんとき＆黒糖味に加え、きな粉・練乳を贅沢に乗せた

「氷ぜんざい」（350円 税込）も、人気です。

久米島観光の終盤、甘＆冷たいもので体を休めつつ、ゆるりとお土産探し…。

気軽に訪れたい、ほのぼのとした、ちぃとぅ処（沖縄の言葉で“お土産屋”）でありました。