コザの老舗ベーカリー「ザズー」でお気に入りを見つけよう♪

コザ ゲート通り一角にある「BOULANGERIE Zazou PATISSERIE

（ブランジェリー ザズー パティスリー）」通称“ザズー”は、

1989年創業、本格派ベーカリー＋カフェです。

パリ辺りのこじゃれたパティスリーを想わせる上質かつ温かい雰囲気。

主役のパンたちがいきいきと際立たちます。

扉を開ければ、パン好きならずとも、いやおうなしに、

うきうき感がこみ上げてくるでしょう♪

地元リピーター、観光客、外国人など、様々な層の客が絶え間なく訪れる店内は、

いつ何時でも賑わいを見せています。お昼のピークを過ぎると、

すでに棚は空っぽ？…と思いきや、次々と焼き立てのパンが補充されているのでご安心を。

何と言っても、その秀逸な品揃えが魅力です。

創業当時、沖縄では先駆けとなったハード（硬め）系を中心に、

クロワッサン、デニッシュ、スコーンなど、

見た目もかわいい様々なパンたちがバリエも豊富に揃います。

加えて、惣菜や焼き菓子など、おまけのテイクアウトもスタンバイ！

定番もありますが、その多くが日替わりで、毎日多種多様な

（時には聞いたこともないような名前の）種類が並びます。

いずれも焼き立ての芳香で魅惑を放ち、食欲を刺激…。

毎回、どれを選ぶか真剣に悩みます。

中でも、沖縄県産素材にこだわった2品に注目しました。

「沖縄産スモークハムとマリボーチーズのサンドイッチ」は、

最高品質の県産スモークハムと、上質なデンマーク産マリボーチーズを、

自慢の（高千穂バターとフランスのディジョンマスタードを塗り込んだ）

バゲットで挟んでいます。ボリューミーなサイズは食べごたえ抜群！

噛めばかむほど味わいが出る、元祖ハード系バゲットを昇華させた、

オリジナリティ際立つ上質なサンドイッチです。

濃厚な味わいの良質な県産ソーセージを、ポテト、ピーマン、オリーブ、

コーンといった野菜と一緒に、バジルの香りで焼き上げた

「県産ソーセージと野菜のフォッカッチャ」は、

この冬のブランニュー！　野菜本来の甘みがチーズに溶け込み、

それぞれが旨味を醸造。フォカッチャの優しい土台がしっかり支えることで、

飽きさせない風合いに仕上がっています。

その他、リピーターからこよなく愛される定番も見逃せません。

ほのやかに甘いメープルと、香ばしいくるみが絶妙に絡み合う

「メープルとくるみのスコン」。

「尚和三盆のプレッツェル」は、

県産和三盆をたっぷり使用したほろ甘い一本も、おまけの一品として欠かせません。

そして極めつけは、何と言っても「デニッシュのギフトBOX」！

ラズベリー、アップルなど、6種12個を贅沢に詰めあわせた、

見た目も豪華な一品は、ちょっとした手土産にぴったりです。

海辺でいただくブランチや車でほおばるテイクアウトも良し。

イートインでランチ限定メニューやコーヒーをたしなむも良し。

お好きなスタイルで利用してみてください。

沖縄の旅を、おいしく盛り上げてくれること、請け合いです。