特集
“くらにクラクラ〜”しちゃう!? 泡盛「くら」の魅力を沖縄CLIPフォトライターがご紹介します♪
2018.02.28 [泡盛「くら」 × 沖縄CLIP]
沖縄自動車道の許田(きょだ)料金所から車で数分の距離にある酒造所・ヘリオス酒造では、工場見学をすることができます。県内の泡盛酒造所では大変珍しい蒸留器や実際に貯蔵している酒蔵を見学できるほか、ショップ...
2018.02.25 [泡盛「くら」 × 沖縄CLIP]
私は普段から、料理とお酒のマリアージュをとても大事にしています。例えば、どっしりとしたフランス・ボルドーの赤ワインにはラムチョップのグリルや牛ほほ肉の赤ワイン煮込みを、ミネラル感と爽やかな酸味のある辛...
2018.02.16 [泡盛「くら」 × 沖縄CLIP]
国際通り沿いにある『Helios Pub(ヘリオスパブ)』は、沖縄の酒造メーカー「ヘリオス酒造」が運営するイギリススタイルのパブです。 こちらでいただけるのは...