沖縄に関するユーザーのおすすめ：第一牧志公設市場にあるお勧めのレストラン5選

地元の人に長く愛されている沖縄そばの老舗です。沖縄に行ったら忘れずに食べて帰りたいのが沖縄そばですが、丸安そばの沖縄そばは元祖沖縄そばで、余計なものが入っていないスタンダードな沖縄そばとなっています。コクがあるスープを絡め取る縮れ麺は絶品、常連さんが多いのもうなずけます。また、沖縄ならではのボリュームと価格で嬉しい限りですが、訪れる際にはお腹を空かせて行った方がいいかもしれません。

牧志公設市場の2階に入っているレストランで、定番の沖縄料理を数多く置いてあるお店です。ゴーヤチャンプルーや沖縄そばなどのスタンダードな沖縄料理はもちろん、ちょっとマイナーなイラブー汁（エラブウミヘビ）など、レアな食事にありつけます。また、市場の中にある食堂のため、食材が新鮮でおいしいので是非一度は立ち寄ってほしいです。

同じく牧志公設市場内にある沖縄そばの専門店です。ここのお店はコストパフォーマンスが非常にいいと、市場内の人も多く利用している沖縄そば屋さんです。かつおの出汁がしっかりしているスープにマッチングする麺はしっかりとした噛みごたえがあり、お腹いっぱいになります。また、おすすめのソーキはしっかりと煮込まれており、噛んだ瞬間にほろっと周りの肉がはがれる食感になっています。軟骨も柔らかくこりこりとしていて絶品です。

牧志公設市場内にあるサーターアンダギーの専門店です。シンプルなサータアンダギーを販売しているお店で、美味しいとリピーターも非常に多いお店です。そのまま店の奥で挙げられた出来立てのサータアンダギーは周りはサクサクとした食感になっており、噛んだ瞬間にホロホロ崩れていきます。ほんのりとした独特の甘みは確かにクセになる味です。比較的日持ちもするため、お土産にもおすすめです。

沖縄県産のフルーツで作られている生のジェラード専門店です。暑い沖縄にいると自然に冷たいものが食べたくなりますが、さっぱりとしたフルーツ系であれば更に嬉しいですよね、しかも、それでいて沖縄の味を楽しむことができれば最高です。時期によっておいてある味も変わってくるので、沖縄に行くたびに立ち寄りたいお店です。