沖縄に関するユーザーのおすすめ:石垣市内の酒造所を代表する人気の泡盛8選

石垣市内の酒造所を代表する人気の泡盛8選

八重泉や玉の露など一流の泡盛が育まれてきた石垣市、そんな石垣市内に蔵を構える酒造所の人気泡盛をピックアップしてみました。ロックや水、炭酸で割って果汁を加えて好みの1杯を作るなど、色々な飲み方が楽しめる石垣市の泡盛は本島では入手困難な銘柄もあり、お土産としても最適ですが、各銘柄を友達や仲間とワイワイ飲み比べてみるのもまた一興です。

  • 投稿者ニックネーム:mory20
  • 居住地:岐阜県
  • 年齢:33歳

1

玉の露30度

明治時代の末期に創業した石垣島最古の蔵元「玉那覇酒造所」を代表する泡盛で、地元民が愛飲する3合瓶(600ml)と1升瓶があります。伝統製法を守り手作業で作られる玉の露は、昔ながらの味を堪能できるストレートやカクテルにしても美味しいオールマイティなお酒です。

2

玉の露古酒銀30度

玉那覇酒造所の「玉の露」を3年以上寝かせた古酒で容量は720ml。まろやかな口当たりと濃厚な甘みが特徴的で、黒ボトルに銀ラベルの高級感は贈り物としても人気です。

3

白百合30度

添加物不使用の昔ながらの製法で作る泡盛「白百合」は、野に咲く白百合のように清々しく甘い風味の泡盛です。2号瓶(360ml)から1升瓶(1800ml)のサイズに加え、県外でも珍しい100mlのミニチュアボトルは、飾ってもかわいいので是非とも手に入れたいところ。

4

於茂登30度

沖縄の霊山にして最高峰の山、於茂登連山の天然水を使用した「於茂登」は、芳醇な香りとスッキリした味が特徴的な高嶺酒造所の代表泡盛です。水割りやロックで頂くと、透明感のある甘さが際立ち初心者でも飲みやすくなります。

5

八重泉30度

クリアな味わいと優しく香る甘さが人気の八重泉は、お祭りやお祝いの席に欠かせない石垣島で一番人気の泡盛です。2合から1升の豊富な容量サイズに瓶や紙パックがあります。

6

黒真珠43度

上品な香りに豊かな旨みの黒真珠は、人気の蔵元「八重泉酒造」が八重山の伝統的な蒸留法で作ったまろやかな泡盛で、鑑評会では知事優秀賞をはじめ多数受賞しています。

7

宮之鶴30度

仲間酒造所が地元のために作る唯一の泡盛「宮之鶴」は、伝統製法を守り丁寧に家族生産されるため数少ない珍しいお酒です。また納得のいくお酒ができた時のみ作られる宮之鶴の古酒は、市場にあまり出回らない希少なお酒なので、見かけた際は迷わず購入しましょう。

8

請福ビンテージ43度

古酒の原酒として作られた泡盛で3年熟成の古酒です。寝かせるほどに熟成され力強く芳醇な古酒へと変化する請福ビンテージは、お土産は勿論「特別な日に飲むお酒」として自身のために購入する人も多いお酒です。

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