Okinawa Tourism Information:쿠가니과자본점의동그란친스코

쿠가니 과자 본점의 동그란 친스코

post : 2016.03.13 14:00

 
 
오키나와의 과자 중에서도 특히 유명한  "친스코"
원래는 왕족이 경사스러운 때에 먹는 고급 과자였습니다.
 
원래는 지금처럼 이렇게 길쭉하지 않고 동그랗고 깜찍한 모양을 하고 있었다고 합니다. 그런 전통적인 친스코를 만들고 있는 「류큐 명과 쿠가니 과자 본점 」
 
 
류큐 왕조 시대의 궁정 과자를 재현하기 위해 전열식이 아닌 불연식 가마를 사용하고 있습니다. 숙련된 장인의 수작업으로 제조하고, 보존료 등 첨가물은 일절 사용하지 않습니다. 오키나와에 오면 전통의 모양, 동그란 친스코를 드셔보세요.
 
 
「류큐 명과 쿠가니 과자 본점」
http://www.kugani.com/
오키나와현 나하시 메카루 1-14-19 
MAP : http://goo.gl/maps/TZwLS
 
 
오키나와 CLIP 포토라이터 구시켄 타이키

Information

沖縄県那覇市銘苅1-14-19番地