Okinawa Tourism Information:CAFÉUNIZON은,오키나와문화식당

CAFÉ UNIZON은, 오키나와 문화 식당

post : 2016.03.15 20:00

 
오키나와 중부, 기노완시에는 챠탄의
전경과 바다를 내려다 볼 수 있는 개방감 넘치는 카페가 있습니다.
천장이 높고 넓은 공간에
센스있는 다양한  테이블과 소파가 있는 가게에서
느긋하게 카페 시간을 즐길 수 있습니다.
 
우선 식사♪
오키나와의 식재료로 만든 메뉴와 디저트를 즐길 수 있습니다.
 
 
오키나와 된장국 소바.
오키나와 식당의 2대 명물, 건더기가 많이 들어있는 된장국과 오키나와 소바가 하나가 된
여기서 밖에 먹을 수 없는 오리지널 오키나와 소바입니다!
수제 무첨가 된장을 사용한 담백하고 부드러운 국물에
매운 돼지고기 소보로와 평면의 오키나와 소바가 잘 어울리는,
이상하게 또 먹고 싶어져 버리는 새로운 감각의 오키나와 요리 메뉴.
 
 
이렇게 세련된 CAFE인데
점장 왈, 오키나와 식당을 목표로 하고 있다 던가.
오키나와 출신의 저로서는 조금 이상한 느낌이지만, 기대되네요! !
 
 
식사 후에는 물론 디저트♪
교토의 여름을 대표하는 화과자「미나즈키」을 산닌 (월도) ,
오키나와 현산 검은 콩을 사용한 오리지날 오키나와 과자를 먹었습니다.
그 외에도 오키나와의 소재를 사용한 디저트 메뉴가 많이 있습니다.
월도 차, 쓰보쿠사(병풀)차, 쿠완소우(원추리)차, 카라기(유계나무 잎)차 등
미용, 건강에도 좋은 오키나와 차와 함께 드셔보세요.
 
 
주문 및 테이크 아웃으로 인기있는「쿠글로프」
미야코 섬의 사탕 수수로 만든 흑설탕을 사용한 kyokuto쿠글로프,
카부치 등 향기가 좋은 오키나와산 감귤류의
껍질을 사용한 섬 귤 초콜릿 쿠글로프가 있습니다.
오키나와를 느낄 수 있는 일러스트 캔 용기도 독특합니다.
오키나와 여행 기념품으로 한 개 어떠세요?
 
 
요리에 사용하는 그릇은 현 내에서 활동하는 도예가 등의 야치문을 사용.
또한 같은 건물 1층에 인테리어 전문점 MIX life-style,
2층의 D & DEPARTMENT에서 판매되고 있는 것도 다수 있습니다.
정기적으로 카페에서 주로 쓰고 있는 도예가의 그릇 전시회도 개최되므로 식사를 하면서 사용감을 즐긴 뒤,
쇼핑을 즐길 수도 있습니다.
 
 
사진은 메뉴로도 사용되는 이구치 공방의 야치문.
 
창의적이고 편안한 공간 뿐 만 아니라
오키나와를 만끽할 수 있습니다.
 
 
점 내의 벽에는 과거와 현재의 오키나와의 풍경 사진이 전시되어 있으며,
시대 별로 오키나와의 풍경을 볼 수 있습니다.
 
 
점 내에는 나하의 관광 명소 마키시 공설 시장 근처에 있는「시장의 헌책방 우라라」의
개성적인 헌책들과
신간 잡지 등을 판매하는 공간도 있기 때문에 느긋하게 독서를 즐기는 것도 좋겠지요.
 
심플하고 개방감 있는 공간이지만, 앞으로도 오키나와다움을 추구해 가겠다고 합니다.
CAFÉ UNIZON에서 마음껏 오키나와의 느긋한 시간을 즐겨보세요.
 
 
 
CAFÉ UNIZON 
주소/오키나와현 기노완시 아라구스쿠 2-39-8 MIX life-style 2F
전화/098-896-1060
영업시간/평일 11:30~19:30 토일경축일 11:30~22:00
정기휴일/첫째주 화요일
P/있음
http://www.cafe-unizon.jp
 
 
오키나와 CLIP 포토라이터 0173(치넨 레나)

Information

宜野湾市新城2-39-8