Okinawa Tourism Information:오키나와최고급소재를구운과자로.나하공항내[Sugar오키나와구운과자연구소]

오키나와 최고급 소재를 구운 과자로. 나하 공항내 [Sugar 오키나와 구운 과자 연구소]

post : 2021.02.16 19:00

여행 마지막 날은 조금 일찍 탑승 수속을 마치고 공항내를 산책하고, 선물을  찾는 분도 많지 않을까요? 

 

 

나하 공항 2 층 출발 로비에 40 점포 이상의 기념품 가게가 있지만 이번에 소개하는 것은 구운 과자 전문점 "Sugar 오키나와 구운 과자 연구소" 오키나와 선물이라면 자색 고구마나 흑설탕을 사용한 것이 대표적이고 인기지만 "더 많은 소재를 사용하여 오키나와의 매력을 알리고 싶다!"고, 상품 개발에 도전한 Sugar 오키나와 구운 과자 연구소의 구운과자는 고정적인 기념품과는 조금 다른 것을 찾는 분들에게 추천합니다. 

 

 

구운과자에 사용되는 것은 몸에 좋은 유기농 설탕과 미네랄이 풍부한 미야코 섬 설염, 삐빠찌 (섬 후추), 장명초, 당도 16도 이상의 강한 단맛이 특징 인 "津嘉山 ( 즈카잔) 호박 " 무농약 재배의 " 宜味村(오오기미촌) 산 생강 " 170 년 이상 전통의 무첨가 된장"슈리 된장" 등. 

 

 

"섬의 보물 (재료)과 장인의 수고, 럭셔리한 [Sugar의 보석 상자] "를 컨셉으로 개발된 구운 과자에는 "주는 사람 "도 "받는 사람"도 부유한 느낌을 느껴달라는 마음이 담겨 있습니다. 

 

 

 

직원의 추천은 구운 도넛 모양을 한 [티구레]. 프랑스어로 '호랑이'를 의미하는 티구레는 반죽에 넣은 초콜릿 칩이 호랑이의 줄무늬처럼 보이기 때문에 붙여진 구운 과자입니다. 

 

 

반죽의 중앙에 짙은 초콜릿 가나슈가 들어간 티구레. 6 개 한상자에는 "쇼콜라 & 삐빠찌" 2 개 "쇼콜라 & 장수초"  [쇼콜라 & 생강]  [쇼콜라 & 된장]  [쇼콜라 & 호박]이 각 1 개씩 총 5 종류가 들어 있습니다. 

 

 

반죽은 폭신하고 촉촉. 이쪽의  [쇼콜라 & 된장] 은 버터의 고소한 향기가 입안에 가득 퍼진 다음에 슈리 된장의 향기로운 맛과 감칠맛이 뒤따라옵니다. 

 

 

이곳은 "한입 먹으면 1 일 장수한다"고 전해지는 장수초를 사용한 티구레 [쇼콜라 & 장수초]  쓴 맛이나 떫은 맛, 풀 냄새가 없고, 화이트 초코의 밀키한 단맛과의 조화를 즐길 수 있습니다.

 

상대방이"앗 !"하고 놀랄것이 틀림 없는 [Sugar 오키나와 구운 과자 연구소]의 구운 과자, 티구레. 색다른 오키나와 기념품을 찾는 분은 꼭! 

 

 

Sugar 오키나와 구운 과자 연구소

주소 / 오키나와 현 나하시 鏡水 150 번지 나하 공항 국내선 여객 터미널 빌딩 2F

전화 / 098-858-2626 영업 / 7 : 00 ~ 20 : 30 (2020 년 11 월 현재 8 : 00~20 : 00 시간 단축을하고 영업 중)

HP / https : //sugar-okinawa.com 

 

오키나와 CLIP 포토라이터 Sachiko

Information

沖縄県那覇市鏡水150番地 那覇空港国内線旅客ターミナルビル2F